第二卷九十三章 食道的极致?(二合一)(2 / 2)
“要不,周师傅咱还是算了吧?其实我也挺爱吃肉的,听说你的卤猪蹄不错,曹老板都爱吃......”
小胖岳也是个聪明人,连忙说自己要啃猪蹄儿。
“那好吧,就请何师傅指教......”
周州也有点赌气,心说我倒是没想过做‘恋香阁’的股东,就是不信你这‘败者碑’还真能刻上我的名字?
“好!其实我的拿手菜倒是有很多,今天就选一道相对简单的吧——‘沙嗲炒粉’!”
何文洁笑眯眯地看了看周州,小伙子还挺帅的,姐姐今天就教教你吧,让你明白赢了怀安仁不算什么,天国之汤排名勤行兵器谱十五?那还不是因为姐去了新加坡......
“嗯,你这里应该没有米粉,我得现做才行......小周师傅,我要借用一下你的厨房,而且不需要有人帮厨,可以吗?”
话说的客气,意思是我用厨房的时候,可得请你的人出去了。
周州点点头,笑道:“请随便用。”
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沙嗲炒粉?
这是最先流行于潮州一带,后来漂洋过海去了泰国、新加坡的著名美食啊,何文洁绰号‘红颜炒粉’,据说精通天下各地、各种风味的炒粉,却没想到她会选择了这一道风味最为多变、影响了广大南洋地区的著名炒粉。
老爷子和吴九舌他们顿时都来了兴趣,今天又可以借何文洁试一试周州的深浅了;就算周州是‘那位老前辈’的亲传弟子,也没道理什么都会做吧?
周州也是一皱眉,何文洁号称‘红颜炒粉’,可是靠这一手炒粉的功夫名列勤行兵器榜,说到炒粉,恐怕至少都是大师巅峰的水准,自己靠搜索菜谱应付,就算有几个buff童子在,只怕也没有必胜的把握啊?
没办法,刚赚到一些感悟值,又得砸进去了,这个‘华夏良种任务’真是太耗感悟值了,接连遇到怀安仁跟何文洁,周州有一种被掏空的感觉......
等待了一个多小时后,何文洁亲自拿着一个木托盘走出厨房,木托盘上放着一个大号茶壶和几碟炒粉。
“居然还有茶水搭配?”
小胖岳笑嘻嘻地拿起桌上的大号茶壶给周州他们分别倒了杯茶,自己端起杯子刚喝了半口就皱起眉来:“这什么茶啊,这么油?还有一股子药味儿......
炒粉怎么这么少啊,何师傅您用餐车上的食材也会心疼吗?”
“呵呵,何师傅真是有巧思啊,这茶很不错。”
是时候展现我老吴的美食知识了,吴九舌喝了口茶后就把脑袋钻进了镜头,笑着解释道:“这叫肉骨茶,是19世纪在克拉码头做苦力的粤省和闽省人带到新加坡的。
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