第二卷一百零三章 撞茶！（2 / 2）

负责拍摄这些不满的乘客，就得让电视机前的观众们看看小周师傅做的菜有多么美味，乘客们为口吃的容易吗？

同时还安排了一台高清摄像机在厨房内拍摄周州做菜的过程，各种食材在锅中翻腾的高清画面可是最能让观众垂涎的，只要把观众的馋虫勾起来，就不怕他们会换台！

这道三套车是由一碗凉州行面、一盘卤肉和一杯冰糖红枣茯苓茶组成的，关键之处就在两点，第一是卤肉得地道，这个不用说，在这个世界说到做卤肉，周州就是祖师爷，他就代表着地道，都能上演一出了。

第二是不是凉州行面？当然不是！凉州行面固然重要，但是有周州在白案方面的几道顶级菜谱交集加成，又有卤水加持、几个buff童子的光环相加，根本就不用担心成色味道。

所以这道三套车对周州的最大挑战反倒是用来最后收味的冰糖红枣茯苓茶！这茶要以红茶为底，以茯苓主内、以红枣主外主色，以冰糖制苦一统诸味，对泡茶的手法可是要求极高的。

而且因为是茶，无法得到几个buff童子的美食羁绊效果加成，对于周州来说，反倒成为了这道三套车中最大的难点。

面已经醒上了，卤肉随时可用，周州现在全力应付的就是这冰糖红枣茯苓茶！

要做好这茶，必须用到茶道中著名的手法！因为没有顶级食谱的加成，周州目前也只能靠搜索到的做法和感悟值来提升自己的悟性，对他来说，这也是第一次。

准备这茶其实对茶叶的要求不高，品种都无所谓，也不在茶叶如何如何的名贵，而在两者：第一，是要有片有粉，第二，就是要看撞茶的手艺！

霞姨的胖子同学中肯定有一位是爱喝茶的，为了巴结女神，居然还提供了著名的斯里兰卡红茶。

斯里兰卡红茶也就是锡兰红茶。

因为该地区污染很少，年平均气温28，有着热带雨林的气候条件、以及肥沃的土壤，百年来斯里兰卡的茶园不用任何农药和化肥，所以又被誉为世界上最干净的红茶。

斯里兰卡红茶，也有按照品质分级。

其中op级，指的是叶片较长而完好的茶叶。

bop级，则是较细碎的op，在鲜味和强味间综合比较好，通常合适用来冲泡奶茶。

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