第四十二章:出人意料的相遇(1 / 3)
“大家,点完餐之后不要乱跑哦!”
“好!”回应御坂友奈的是一连串幸福的嬉笑声。
看着孩子们吃的这么高兴,御坂友奈是既高兴又平白多出几分心酸。
在此之前,御坂友奈从未想过一顿会被健康人士批评的廉价快餐,会足够这些孩子如此高兴。
但,在如此欢乐的气氛中哭丧着脸也只会打扰气氛罢了,之后他们的生活也不会有什么改变。
御坂友奈将视线从孩子们身上收回,这才想起来锦木柚凪似乎很在意食品健康来着。
她急忙回首“对了,柚凪你还好…吗?”
却看见锦木柚凪也端着一个满满当当的托盘。“为什么这么问?”
御坂友奈颇为惊讶的看着锦木柚凪“不,我以为你会更喜欢那些搭配好营养成分的食物。”
“嗯,保证营养摄入均衡是挺重要的,但进食除了满足身体需要还有满足口腹之欲。像这种油炸食品,食物表面蛋白质变性,发生焦糖反应,所以会产生独特的油炸香味,因此大部分食品过油后,都会更好吃。”
锦木柚凪淡定的解释着,看起来倒是真的没有在勉强自己。
“不过,在油炸的过程中,反式脂肪酸有可能增加,一些过氧化物容易增加,丙烯酰胺也很容易增加。含有大量的油脂,而油又含有大量的不饱和脂肪酸,长期吃油炸食品可能会导致高血脂、高胆固醇,对血管有很大危害。
高温下,本身食材中的一些维生素也被破坏了,使得它的营养价值有所下降……”
御坂友奈才刚因为锦木柚凪的前半句话而松了一口气,紧接着笑容就在后半段的转折中逐渐僵硬。
“嘛,虽然是这么说,但只要控制好摄入量就完全没有问题哦,抛开剂量谈毒性就好像耍流氓一样。友奈也不需要太担心……”
“更何况,学园都市的食材大半都是食用农业大楼里生产的复制食用肉和大棚种植品。所谓健康的指标到底是怎么样的,我都搞不懂了。”锦木柚凪叹息道。
但她很快又察觉到了,自己的说法可能会让初次接触这方面知识的御坂友奈对这种食物产生偏颇的印象。