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第九十六章 处理巨蟹(3 / 3)

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烤了一会儿,公良看巨蟹快要烤熟,就从果子空间取出几个大碗,然后放了一些果醋、盐、野山椒和山蒜茸、姜茸下去,将这些搅匀,浸泡一会儿,等姜、蒜和野山椒的味道出来后,这个佐蟹蘸料就好了。

其实这道蘸料还少了一味酱油,可惜酱油他根本不会弄,只能用盐代替,要是有了酱油,那蘸料的味道又不一样。

晚餐当然不是只有巨蟹,还有米饭,野菜,如果单纯吃巨蟹的话,吃多了难免会拉肚子。

但米谷、圆滚滚、小鸡它们却不管,等巨蟹熟后,个个埋头啃着巨蟹,“咔嚓、咔嚓”声不断传来,如同一阵高低起伏的琴声。

它们吃惯了林中野味,还从来没吃过这么好吃的海鲜,一时竟然有点收不住嘴了。

公良看它们都不蘸酱料,就剥了一块蟹肉给它们示范。米谷学着粑粑的样子,抓了一大块蟹肉放在碗碗里蘸了下,尝了一口,眼睛顿时瞪大起来,好好吃哦。

圆滚滚和小鸡看到她那毫不掩饰的表情,顿时有样学样起来。

一时间,都被蟹肉的别样美味惊呆了。

公良有点傲娇,不屑的乜了它们一眼,一群土包子,这只是蟹肉中的一种吃法,要知道他真正的本事还没露出来呢?

说起来,鲛人族一行,公良的收获最大,果子空间因为得到巨蟹尸体分解的能量,从原来的八十五亩,陡然增加到两百四十七亩,空间一下宽阔起来,高兴得孪生双芝兄妹又叫又跳。

除了分解的,空间还留下很多巨蟹。

吃完饭,趁着闲暇时间,公良就开始处理起来。

蟹肉是十分鲜美的,煮粥的时候若能放一点下去,即使不用放任何提鲜的东西下去,都非常美味。

但最好吃的只是蟹肉本身而已,壳并没有用。

所以,公良就把巨蟹的壳砸开取肉,将这些蟹肉或晒干,或做成蟹丸、蟹放进天香木做成的木盒中保存。在前世,他可是吃过蟹,那味道真的是鲜美无比,就算不吃,放在锅里调味,也是顶级。

是以,这次公良特地将一些晒干的蟹肉磨成粉,和小溪鱼粉交替代替前世的味精调味,免得只用一种,久了会厌。

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