第一百九十六章 健康快乐,安全第一!(1 / 3)
见面问候,致以礼节,这已融入周海的本能。
“你好,新年快乐。”范二清的妻子笑了笑,手里沾染白色面粉,拿着饺子皮,向周海回应道。
范二清微微一笑:“新年快乐,周海同学。”
“你好,师弟。”双手拿着一个四不像饺子的罗飞,向周海笑了笑。
师娘身上透出温婉之色,似如水乡女子般,穿着淡黄色碎花工作围裙,纤细的右手拿着一个标准的饺子,向周海露出温柔笑脸,落落大方:“你是小海吧?在这里就当作自己家,不用拘束,去沙发坐着,一会儿就吃饭了。”
贤淑,知性,师娘是典型传统温婉和现代时尚结合的女性。
听到师娘这番话,周海点了点头,向师娘露出笑脸,没有去沙发坐着休息。
他是来学包饺子的,大家都在忙,你一个人去坐着算什么?
李复关上门,进入屋中拍了拍周海的肩膀,笑道:“来,别站着,跟着你师娘学学怎么包饺子,以后下团别让人笑话,咱们空大走出去的飞行员,一手包饺子技术必须学会。”
包饺子,这是每一名飞行员必会技能,就如同基础技能——扫雪。
整个华夏人民空军,就没有不会包饺子和扫雪的飞行员。
这可是标志性技术。
“好。”周海松了一口气,跟随李复来到客厅之中,立于师娘身边。
“饺子寓意更岁交子,团圆福禄。”
白了李复一眼,师娘失笑摇头,拿起一片饺子皮,言语轻柔而平和,一边讲解一边进行实践操作:“包法很多种,我们一般采用传统方法包,将饺子皮摊平,放入馅料后对折,记住不要黏在一块,然后顺着一边捏出褶皱,一直到捏好密封为止,学会了吗?”
“学会了。”
周海观察一番师娘给出的理论知识和操作后,点了点头,自己拿起一片饺子皮,掺入馅料,灵巧的双手迅速捏出一个传统模样的饺子。
师娘见到周海手中的饺子,愣了一下,面容露出一丝温婉笑意,询问道:“包的很好,很有天赋,饺子馅料也有讲究,你知道韭菜馅的寓意是什么吗?”
“不知道。”周海听闻,摇了摇头。
关于包饺子这种传统文化,别指望关注重点一直在航空领域的周海能有所了解。