第三十一章 山村捕鱼忙(2 / 2)
水坝下的河湾里,从坝顶飞溅而下的数条水龙,轰击向下面的深潭水面,泛起了充足的养料和氧气。溯游而上的鱼被水坝拦截,被迫停留在这里,自然形成了鱼窝。
坐在河边平整的岩石上,我和皮猴、柱子展开鱼竿,在鱼钩上穿上蚯蚓,甩到河里试试深浅,调整好浮漂的高度,就开始静待鱼儿上钩了。
不同的鱼咬钩的方式不同,显示在浮漂上各有特点,浮漂连续上下沉浮的是草鱼、鲢鱼;托漂拉动下沉的是麦穗鱼;黑漂拉住猛走的是鲶鱼、黑鱼;慢吞吞抬漂或黑漂,然后静止不动吃饵的是大鲤鱼;水平摆动一下又回来的,什么都不是,是鱼的身体蹭到了鱼线……
更有放下钩就咬饵,却怎么也钓不上来的,是可恨的螃蟹。特别是长时间钓鱼的老窝,经常撒下米粮打窝,螃蟹就成群结队地藏身在里面。螃蟹在水底张牙舞爪、横行霸道,所有的鱼儿都不敢靠近。
钓螃蟹是最难的,需要慢慢提杆,螃蟹吃得正起劲,两只钳子夹住不放,就会被慢慢提上来。
一旦脱离水面,螃蟹就会松开蟹钳,这时就需要把鱼竿猛甩到岸上,螃蟹才会一同被甩上来。没有耐心、不懂钓螃蟹技巧的人,赶紧转移钓点吧,与螃蟹消耗时间,往往会一无所获。
野外钓鱼首要的是选好窝点,常言道:方钓角、长钓腰,回水湾处效果好;盛草边、深浅点,鱼能一天钓到晚。有经验的渔人在四四方方的池塘钓鱼,要在塘角上下钩更有收获;长长的水域要在中间钓,收获的鱼儿才会更多;最保险是在水草丰盛的鱼窝边,一天都会有鱼获。
钓鱼要掌握提竿的时机,无论咬钩的鱼是抬漂、黑漂或是拖漂,都不要性急,不能一见漂有沉浮就迫不及待地提竿,一般出现抬漂或黑漂的情况,不用说,要坚决提竿,但提竿也是要讲究技巧,轻轻抖动手腕,提竿绷线,遛鱼上手。
特别是遇到大鱼时,起竿、遛鱼不能蛮干,要迅速向左侧或右侧反向横竿,阻止鱼的奔逃,然后主动地不停地遛鱼,直至大鱼白肚皮朝上,一副任人宰割的模样,就可用下抄网收鱼了。
除了钓鱼,我最喜欢的另一种捕鱼方式是洋瓷盆提鱼,简单又实用,找一个破旧的洋瓷盆,盆沿上打一个孔,系上一根绳,蒙上一块旧蚊帐网,在中间留个孔,放进去几个砸碎的小动物尸体,一个有效的提鱼工具就做好了。
早上把铁盆沉到河湾里,到了下午,牵着绳子提上来,铁盆里面就落满了各种小鱼,一次就能捕获小半盆。回到家里,将小鱼简单冲洗一下,两个手指挤出内脏,放到锅里用油一煎,放上辣椒、葱花和食盐,一份美味的葱煎鱼就上桌了。
捕鱼的季节,家家都有收获,各种鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲶鱼等等,都是大自然送给村民们的馈赠。吃不完的小鱼,晒在簸箕上,晾晒成小鱼干。
吃不完的大鱼,从肚子中间剖开,去掉内脏,撑上柳枝,挂在太阳下晒也成鱼干,便于储存。寒冬腊月里,大雪封了山、封了河,一家人围坐在房屋里烤着火,中央锅里炖着几条翻滚的鱼干,乳白的鱼汤早已飘起了芳香。
碰到十年一遇的枯水冬季,汪塘河汊里,早就流干了水,河坝里也只剩下坝底的水面,囤积起来的鱼在薄冰下泛滥成灾,这时候都由生产队出面,春节前统一组织捕鱼、分鱼。
凛冽的寒风中,坝滩里河水边站满了人,河面上撑起了几叶渔船,将长长的拉网围拢到岸边,活蹦乱跳的鱼在网里翻了锅。村民们合力拖网,一条条大鱼摞在一起,扭动着身体不情愿地涌上岸来。
收获的鱼筐摆满了河岸,村干部用秤称鱼,用筐分鱼,一家一户聚在分到户的满鱼的筐边,抒发着收获的喜悦,更是令人难忘的山村捕鱼的盛景……