第55章 民脂民膏（2 / 3）

秋看了一眼满是委屈的吕雉，猜测是夫妻之间闹矛盾了，她不敢问，转移话题问道，“家主铸造那大铁锅到底要做什么用，为什么要用铁来铸？”

吕雉眨了眨有点酸胀的眼眶，没好气道，“锅除了用来做饭，还能作甚？”

“那大铁叉呢？那么大，怕不是要用来叉河中巨鼍吧？”

“他那人，做事从不同我商量，问了也是爱理不理，惜字如金，谁知道？”吕雉语气依然不善。

秋继续问道，“石磨呢？那般大的巨石，要打磨成圆盘，得费多少功夫啊？”

吕雉道，“石磨其实就是硙，早在春秋时公输班便发明出来了，只是不多见，我在单父的时候曾听人说过，燕齐那边便有这东西，可用来磨粮食。”

“原来如此，夫人懂得真多！”

秋适时地拍了拍马屁，又好奇道，“那石碾是不是和石磨一样？”

“不太一样，我看过良人画的图，石碾和石碓的作用应该是一样的，只是比石碓大很多，是在一个大石盘四周挖出凹槽，盘子中间是一个会转动的木头，以横木连着木头和圆形石轮，通过畜力拉动，石轮在凹槽中一圈圈滚动，以起到碾压作用，我猜想，这东西应该是要用来碾稻壳的，看起来倒是比石碓好用得多。”

秋的这许多问题成功缓解了吕雉的郁闷心情，不过秋没看到过图纸，听得一脸茫然，“这个婢子想象不出来。”

“等他做好便知道了，至于那什么榨油机，我就不晓得了。”

这时代并没有植物油，不管是烹饪、油灯、护肤美容、医药、战备还是车轴润滑，所用皆是动物油，称作膏。

比如《周礼》载，“凡用禽献，春行羔豚，膳膏香；夏行腒鱐，膳膏臊；秋行犊麛，膳膏腥；冬行鲜羽，膳膏羶。”

这里的膏香、膏臊等膏，是以不同动物提取的油膏。

还有《吕氏春秋?季春》载，“是月也，命工师令百工审五库之量，金铁、皮革筋、角齿、羽箭干、脂胶丹漆无或不良。”

先秦时期，国君会定期派人检查仓库里储存的油脂质量是否良好。

油脂在这时代已经成为守城、征战时必需的战备物资，主要用作火攻、照明，以及为车轮润滑。