第三一五章 烀猪头(1 / 2)
第二天早晨,赵守志将炉火烧旺后,叶迎冬起来啦。她没有洗漱,甚至连头发也没捋顺就到盛装猪头和猪爪的盆子前,又一次赞道:“收拾得真干净,黄洋洋的看着就有食欲。灶坑灰掏了吗?”
正叠被子的赵守志回应道:“掏了,柴禾也抱了。瞅你这裤衩子团成了一个蛋儿,皱巴巴的都擀毡了。”
叶迎冬道:“都是你的好东西,黏糊糊的。没水了,压水。”
这两个人忙了一个多小时后,锅里的水沸腾了,肉香弥漫了整个屋子。
“还用烧炕吗?”坐在小板凳上的叶迎冬问道。
“不用,烧这些火了,那炕不得吱喽吱喽的。饭都焖好了,等会儿肉烀熟了,咱们吃肉蘸蒜酱,真香啊。”赵守志吞咽着,一副谗言欲滴的样子。
“怎么样了,我看一看。”叶迎冬站起来,掀开了锅盖,用筷子扎着猪头。她完全是依凭着记忆学样子,她妈妈就是这样鉴定的。“嗯,不行,里面还硬着呢,没熟透,还得烧。”
既然她这样说,赵守志吭哧吭哧烧起火来。腾腾的蒸汽挂在窗玻璃上,形成了一层水膜。
看着时间不短了,叶迎冬就叽哩咣啷地把锅盖掀开,看着半没在汤中的猪头说:“这下一定熟透透的。”
她说着就用筷子扎了扎,却依然是扎不到里面去。
“哎呀妈呀,你会不会呀,可‘巴拉’死人啦,啧啧啧啧!”赵守志学着老太太的语调说道。
叶迎冬脸上挂不住,生气地骂道:“滚犊子,人家心急火燎的,你还幸灾乐祸?没有人性!”
出现如此状况,两个人就商讨办法,最后一致决定:烧。
赵守志和叶迎冬胡乱地吃过饭后又忙活了一大阵,眼看到中午,猪头还有硬芯子。赵守志道: