第二十九章 麦芽糖制作成功（3 / 3）

翌日。

罗伊把泡好的麦粒放入箩筐，静等发芽。

四天后，麦芽长大，开始切碎制作，发酵。

第二天发酵完成，罗伊开始榨汁熬制，很快，一份像是琥珀一样漂亮的麦芽糖熬制了出来。

米莎给罗伊打下手，三只小馋猫把脸趴在桌子上，期待的盯着罗伊。

罗伊把麦芽糖分成两部分，一部分装进玻璃瓶中。

另一部分则继续熬到沾水可凝固的状态，然后把它们倒在桌上，不烫手的时候开始拉扯，糖逐渐呈现出漂亮的金属光泽，拉扯折叠一定程度后，白色的条状麦芽糖出现了。

用细绳勒断，撒点熟玉米淀粉防粘，等不烫手之后，这就是他小时候吃的麦芽糖了。

“好粘牙——唔，但是，好好吃！”

三小只咀嚼着麦芽糖，脸上的小表情很纠结。

“慢点吃，可以放在嘴里含一会。”

看着他们如此可爱的样子，罗伊笑着挨个揉了一下她们的小脑袋瓜，然后问向米莎。

“怎么样，你觉得这麦芽糖比蔗糖如何？”

米莎品尝着嘴里的麦芽糖，想了想回答道：

“蔗糖更甜，甚至甜的不能单独吃。但这个麦芽糖可以一直吃，不太会腻，而且更香，别有一番风味……我更喜欢麦芽糖！当然，蔗糖我也喜欢，不过我最喜欢的还是大白兔……”

罗伊满意的点点头。大白兔不能量产，不做考虑。

蔗糖和麦芽糖根本就是两种不同的产品，各有侧重，都是好东西。

罗伊不打算让麦芽糖和蔗糖竞争，而是准备把它打造成奢侈品，和蔗糖的产品定位错开。

毕竟他以后也是要生产蔗糖的，不能和自己有冲突不是。

可以让工厂着手麦芽糖的制作了，但在此之前，得先把麦芽糖的名声打出来。能不能卖上价格，可能就看他的宣传了，哦对了，还得改个名字！可不能叫麦芽糖这种一听就懂的名字……