第287章:猪下水(1 / 3)
几个人回到家,顾娇娇就去厨房做饭了。
至于陈建设和冷渊,则是处理猪下水。
猪大肠需要用草木灰好好清洗几遍,过程比较麻烦。
猪大肠做出来,味道也是美得很。
别人家没有吃午饭的习惯,不过因为上午分猪肉很多人家没吃饭,中午回去也随便吃一点。
至于野猪肉,是肯定舍不得吃的。
放上盐腌起来,放在外面冻一下,完全可以留到过年吃。
也有的人拿回去,切下来一小块,放到白菜里面,也算是沾沾荤腥。
至于顾娇娇,根本没有节省了。
拿出冷三婶抢的猪板油一块,直接切了榨油,冷渊分到的猪肉,也只有一斤左右,她直接拿来炒了个鱼香肉丝。
至于猪肝、猪心、猪头这些就放了起来。
午饭吃的是贴饼子和一个鸡蛋汤,然后是一个鱼香肉丝,还有猪油渣。
炸香,上面撒点盐和胡椒面,喜欢的还可以放点辣椒粉,咬在嘴里香香脆脆的,美味极了。
除了这些,还有顾娇娇腌制的酸菜。
下了两场雪,酸菜也冻好了,捞出来切成丝,美的很。
一顿饭吃的几个人脑袋都要埋进碗里了。
吃完饭是甜妞刷碗。
小阳也跟着去帮忙收拾厨房。