第7章 女生的坚持（2 / 4）

技能：

【宗千家流点茶法2】、【书法3】、【才藻2】

他能被系统认证的，称得上是技能的，也就只有这三样了。

这三样，都和茶道有关。

点茶法自不必说，是茶道的基础。

不要觉得茶道就是把茶叶往水里泡一泡，倒出来直接喝就行。

日本茶道用的是抹茶，而非散茶。把抹茶弄到能喝相当复杂。

抹茶是将茶饼碾出来的茶末，用沸水冲点后，再用茶筅不断搅动，一直搅到能喝为止，这种操作就叫做点茶。

一场茶席，点出来的有“浓茶”和“薄茶”之分，头道的“浓茶”相当浓，非常粘稠，跟小米粥一样，“薄茶”也一点都不“薄”，和泡茶的口感完全不像。

根据点茶手法的不同，日本茶道分出了数十家流派，细节到茶筅搅动的顺序、顺逆时针次数，以及上茶顺序、茶巾擦几下、是否使用道具……种种不同，不一而足。

没有人能通晓所有流派的点茶技巧，甚至本流派的各种点茶方式，都需要长年累月的学习。

茶之一道，并不是简单的事，越是学习得深，越有这种体会。

第二个技能：书法，和茶道联系也相当紧密。

日本人喝茶就是要附庸风雅。茶室内，除了茶和茶具外，最重要的就是书、画、插花。

不过，日本的书法叫做“书道”，宗千家家传没有书道，【书法】技能，应该是陆涯从书法发源地带过来的。他的一手平平无奇的汉字，在日本也算是非常厉害了。

第三个技能：文藻，也和茶道有关。

在茶会上，根据场合，人们会诗词相和。有时候茶会进行到白热化，会变成对诗大会，没有文采很容易丢脸。

千临涯自忖，目前自己所拥有的技能，还是太少。

身为一个茶道世家的家元，烹茶煮泉是基本，要能设计茶室、设计庭院，还要能写字绘画、制作手工，还要能指导工匠制作茶具……