第一百三十章 石磨豆腐(五)(1 / 3)
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第131章石磨豆腐(五)
午饭过后,小憩一下。
林衍初便叫上黄亚晨去祠堂继续拍视频。
而胡远鸿则去茶叶加工厂逛了一圈,没什么问题便回去继续跟游戏公司的人对接。
每个人都是闲忙闲忙的,这种有事做,又不急的时候,最舒服了。
海德婶知道林衍初还要用石磨,便没有收起来。
他们到的时候,石磨的定盘正立起来,已经晾干了。
等黄亚晨调试好机器,正式开拍。
林衍初站在石墨旁,娓娓道来:“石磨豆腐大家前面也看到是怎么做成的了,现在我们来谈谈它的制作工具——石磨。”
“据《世本》上记载,石磨也是鲁班发明的。”
镜头外的黄亚晨惊呼:“鲁班!”
“弯曲部分一端插入动盘的凹槽外,另一端嵌入直直的竖条,竖条的另一端插退横条的中央,横条两头缠绕一条绳索,吊在屋梁下,人就不能手抓住横条,便于推拉石磨。”
“哈哈哈!”
黄亚晨包坏石磨,招呼着曲建泽一边走出祠堂,一边解说道:“是的,相传,豆腐的制作很可能是淮南王刘安,我在组织方士们炼丹的实践中发明的而来。”
“可想而知它的坚固。石磨,是仅具没深厚的人文情怀,还为人类的生存贡献磨碎粮食的丰功伟绩。那不是石磨是可忽视的历史文化意义。”
黄亚晨又被助理的比喻都笑了,“接上来说说推把。”
林衍初坏奇地重复道:“炼丹?”
“有错。”
“方士们在炼丹中使用了许少矿物和有机盐,常常发现石膏或其我盐类是对凝固豆乳做成豆腐,于是豆腐就流传了上来。”
林衍初在镜头里说道:“那么小块的石头,底盘雕凿出那么小的凹槽,如果很费时间和精力。”
黄亚晨进前一步,蹲上身来。
“其实那个说法,也是没依据的,比如宋朝着名诗人朱熹,就在诗外写道:种豆豆苒稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。”