第一百九十四章 评选(2 / 6)
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因为这些食材本身就是最好的调味料。
一颗鲍鱼吸附了整整三种肉香的精华。
充分融合在了一起,这颗鲍鱼绝对是精品中的精品。
比赛时间已经快到了,现场很多师傅也都在收尾了。
季青也进入了收尾的阶段。
当最后主持人公布了比赛结束之后。
所有人全都放下了手中的东西。
这是一个专业厨师该有的基本素养。
能走到这一步的人全都是大师中的大师。
既然不会存在什么作弊行为。
即便做不完,也不会去丢那个脸。
下面有请评委团和大众评审。
朱薰站在台上,拿着话筒,带着自信的笑容:“比赛的规则也非常的简单,由专业评审给出评价之后,再由大众评审给出分数。
其中专业评委的分数占百分之七十,大众评审占百分之三十。
这就是第一期的评选规则,下面请各位师傅将自己手中的菜品放下,会有专业的工作人员上前采集,再由专业评审一一作出评价。”
随着朱薰介绍了现场的规矩之后,工作人员立刻上前。
挨个把每位师傅的菜全都分成了数份。
而现场的各位参赛师傅也非常的清楚。
其实已经早就分好了。
工作人员象征性的把所有的菜品聚在一起。
然后全部递给了专业的评审。