138 一个时辰(2 / 4)
翠绿的青菜叶上挂着清晨的露珠,仿佛是大自然的馈赠;通红的番茄饱满多汁,散发着诱人的香气;金黄的玉米粒颗颗饱满,闪烁着诱人的光泽。
此外,他还准备了各种豆制品,如豆腐、豆腐皮、豆腐干等,这些都是他制作素菜的重要原材料。
“幸好之前准备了一些灵草制作的半成品材料,不然今天在比赛上面绝对会浪费很多的时间,可谓是事半功倍了。”
由于林金山所准备的东西跟那些物品不太一样,虽然是一些半成品,但是经过了长老的审核,还是通过了这次的审核,所以可以进行使用。
林青山开始忙碌起来。他先将青菜洗净,沥干水分,然后切成均匀的细丝。
他的手指在刀尖上飞快地舞动,每一刀都精准而有力,不一会儿,一堆翠绿的青菜丝便堆满了砧板。
将各种蔬菜切成丝、片、丁,形状各异,色彩斑斓。
接着,他开始调制各种酱料和汤汁,这些酱料和汤汁的配方都是林青山多年来的心血结晶,它们将为素菜增添丰富的口感和层次。
随后,他取出一个大碗,将切好的青菜丝放入碗中,加入适量的盐、糖、醋和香油,轻轻搅拌均匀。随着他的搅拌,青菜丝逐渐散发出清新的香气,令人垂涎欲滴。
在另一旁,林青山开始处理豆腐。他将豆腐切成薄片,然后用刀尖在豆腐片上轻轻划出花纹。
这些花纹不仅美观,还能让豆腐更好地吸收汤汁。接着,他将豆腐片放入热油中炸至金黄酥脆,捞出后沥干油分。
此时,整个比赛场地都弥漫着豆腐的香气,令人陶醉。
“好香好香!好香的味道!”
几个评委们都已经被林青山所做的东西香的流口水了,毕竟他们中有些人可是尝过这美味的味道,自然是有一些流连忘返,希望能够再一次品尝到这里面的美味。
“可恶!不要被影响到了。”
焚香宫宫主的女儿叫做高静怡是一名强大的炼丹师,此时的他,专心致志的正在准备自己炼制的丹药,但是却被这一股香气给影响到。
毕竟对于美食的诱惑,可是极少数人能够,不受到影响。
所以高静怡也是咬了咬牙,然后猛地掐了掐大腿,用疼痛来控制住自己的神经,以免受到其他因素的影响。
在烹制“素烤鸭”时,林青山选用了一种特殊的豆制品——素鸭皮。他先将素鸭皮放入蒸锅中蒸熟,然后取出晾干。
接着,他调制了一种特制的酱汁,将素鸭皮放入酱汁中浸泡,使其充分吸收酱汁的味道。
最后,他将素鸭皮放入烤炉中烤至表面酥脆。当素鸭皮从烤炉中取出时,整个比赛场地都弥漫着浓郁的香气。
这香气既有豆制品的醇厚,又有酱汁的鲜美,让人忍不住想要品尝一口。