第426章 砂锅米粉:造孽啊,又要被馋死了(1 / 3)
伴随着阮汐汐的说话声,网友们很快就发现原本的直播镜头被一分为二,一个镜头依旧是阮汐汐,另一个镜头则是对着厨师做饭的画面。
关键是他们没看到厨师面前架着手机,这又是哪里的高科技啊,果然不愧是有钱人!
厨师用的是简单的烹饪工具,林子颜的考虑是他们家太多高端烹饪工具在做米粉方面并没有太多的优势,也没有必要。
反倒是会让人觉得他们是在炫富。
所以选择的就是砂锅米粉的做法。
咕噜噜的奶白色的汤汁沸腾,这个汤是用老母鸡高汤熬制而成,里面又加了各种扇贝等新鲜食材,因此熬出来的汤特别的诱人美味。
这个时候米粉是还没有放进去的,光是看到砂锅里那沸腾的米白色的汤汁,就已经让人垂涎三尺了。
他们一边分神听着阮汐汐跟顾苏木你一言我一语地默契介绍,另一边则看着对方将娃娃菜,火腿肠丁,皮蛋碎,虾米等一系列配料放入汤汁中。
随后,厨师又在镜头面前展示了一下已经被泡得非常出色的干香菇。
干香菇泡发之后水呈现出来的是自然的那种茶色,非常漂亮。
而且手感非常的滑嫩,凑进去闻就能闻到一股浓郁的香菇味。
并且大家都能看到在清洗的过程中没有任何的泥沙,非常的干净。
将泡发的香菇拿到案板上,厨师刀工精湛地将香菇切成片,然后一股脑儿地放到了沸腾的砂锅之中,紧接着便是将浸泡过水的米粉放入其中。
阮汐汐这边也是有另一只手机能够看到厨师那边的操作的。
她一边饥渴地吸吸小鼻子,一边顺手从顾苏木那边接过干香菇。
这是他们要卖的其中一种山货。
“好香啊!昨天我也是吃的香菇炖粉条,真的太美味了。”
顾苏木也跟着点点头,“是的没错,汐汐还给我们家也送了一些今天要卖的食物,真的很美味。最重要的是这个香菇跟大街上卖的香菇是有一点区别的。”
顾苏木随手拿起一个香菇干,口齿伶俐地继续介绍,“这个香菇来自福省,当地昼夜温差大,所以非常便于香菇的生长。”