第608章 唯有人间烟火气,最能抚慰凡人心(3 / 3)
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只不过烤熟的味道与他们在国内吃的烧烤似乎完全不一样。
李傲天看到肉,眼睛都要红了,就想吃。
而阮汐汐对这个也很感兴趣,她并没有尝试过。
“顾哥哥,这是什么呀?”
顾苏木看了一眼,便立马在他的知识宝库中搜索出这是什么美食。
“这是沙嗲,沙嗲是将腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串,以适度的火候炭烤后,最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱后才入口。”
汐汐听懂了,就是跟他们的烧烤差不多。
只不过烧烤是撒的孜然,辣椒粉,还有其他调料,但是这个沙嗲涂的是一层厚厚的沙嗲酱。
“沙嗲酱是什么酱呢?”
顾苏木解释道,“沙嗲酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成,香醇无比。而且在享用串串沙嗲的同时,再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等,入口的沙嗲味道更加分明。”
光听顾苏木这么一描述,阮汐汐的口水都要流出来。
她迫不及待地回头,冲阮飞云高声喊道,“二哥,我要吃这个,我要吃这个。”
阮汐汐想吃,其他人对这个看似像是烧烤,其实又不一样的沙嗲也很好奇。
纷纷围了上来,大家都要了几串,想要都尝尝鲜。
而宋之韵面对顾苏木的科普,忍不住竖起了大拇指。
“顾苏木你可真厉害,连这都知道。是提前做了功课吗?”
顾苏木微微颔首,“对的,去机场的路上看了一下新马t的美食跟一些旅游景点。我知道汐汐喜欢吃,到时候肯定会用得上。”
宋之韵听后,忍不住钦佩起来。
牛逼呀,小小年纪,居然都已经思考得这么全面了吗?
再看看自家胖弟弟,正沙嗲对着流口水,完全没有听到顾苏木在说什么,更没有注意到阮汐汐想要什么。
他这跟顾苏木怎么比呀?
宋之韵叹了口气,自家弟弟铁定没戏。