第一百二十四章 牛排(1 / 4)
“先生您好,请问有什么可以帮您?”
店里的服务员,看到刘明站在门口,似乎在找什么,于是就走上前,询问一下。
刘明尴尬的摸了摸鼻子道:
“额,没事儿,就是刚进来闻到牛肉的香味,有点吃惊,很少能闻到这么浓郁的牛油香气。”
“先生,您要试一下我们的牛排么?不但气味比较香,味道也是很棒的。”
接着刘明杰跟随着服务员,走进了这家充满香气的牛排馆。
店里的装修风格,比较偏现代风,颜色也都是以黑白色调为主,点缀一下其他颜色。
不过这里最吸引人的,就是那个全透明的料理间。
里面有三四个膀大腰圆的壮汉,身穿黑色的厨师服,在里面进行着各种操作。
并且这里的操作间,和刘明以前看到的饭店,有很大的不同。
这里并没有十分多的灶台,反而是一排的不锈钢设备。
在前面的服务员不知道是看出了刘明的好奇,还是经常会有客人询问,不等刘明开口,她就指着里面的设备,讲解起来。
“先生,这是我们店的特色,里面有温度能达到1摄氏度的高温牛排炉,也有碳火炉和烟熏炉,这些设备在国内都很少能见到,在魔都的话,应该不会超过五家拥有。”
“高温牛排炉?1度?”
刘明十分好奇,1度的炉子去制作牛排,那不得把肉都烤成碳啊。
这个温度感觉都可以去炼钢了。
“是的先生,这个炉子的温度,确实能够达到1摄氏度。”
“这么高的温度,牛排不都干了么?”