第一百九十七章 咱们以后没办法一起拍视频了(4 / 7)
随着安喜延的声音,一直等了两分钟,她才从卧室里出来。
看着刘明做好的早餐,她先是亲了刘明一口,说了一句:
“感谢欧巴给我做的早餐。”
说完之后才坐到座位上。
“你尝尝咸淡合适不,要是味道淡了,可以再加一点。”
刘明做的水蒸蛋,里面只有一点点的盐,虽然放了酱油和香油调味,但对于安喜延这种口味比较重的来说,可能会有一点点淡,所以才提醒安喜延可以再放一些酱油。
可安喜延并没有听刘明的话,第一时间就用勺子品尝这碗水蒸蛋,而是看着碗中那色泽淡黄,但是却宛如一块果冻一样的蒸蛋。
“欧巴,这个蒸蛋为什么会这么的好看啊,我以前做出来的确是坑坑洼洼的。”
也确实不怪安喜延这么好奇。
刘明蒸的这碗鸡蛋,表面光滑的像是镜子一样,并且还十分的水嫩,和传统蒸蛋相比,颜值上要好很多。
这是刘明根据记忆中的一些方法做的。
不但外表会好看一些,里面也不会有那么多的空隙,反而有些像是果冻,或者说布丁一样的质感。
这是因为在蒸制之前,他用篦子把鸡蛋和水的混合液过滤了一遍,并且里面的水份,也会比正常的多一些。
加上蒸制时还在碗上面盖了保鲜膜,才会达到这样的效果。
“哈尼,你先尝尝味道怎么样?等下感觉好吃了,我再给你讲讲怎么做的。”
“好,这蒸蛋看着就好吃。”
安喜延说完之后,才用勺子轻轻的挖了一勺。
“好好吃啊欧巴,这个蒸鸡蛋好嫩啊。”
说着又连着吃了两口,才继续说道:
“欧巴,你是怎么做的,为什么会这么嫩,我以前做的就没你做的口感好。”
一边说,一边伸手又在碗中加入了一些生抽。
很明显,对安喜延来说,这碗蒸鸡蛋味道确是有些淡了。