第四十三章 飞花令(1 / 3)
刘姥姥一下给贾母跪了下来:“老刘谢谢老太太!”
贾母扬了扬手,示意王熙凤把刘姥姥扶起来:“快别折我的寿了,快起来吧!今儿这么高兴的日子!”
王熙凤赶忙将刘姥姥扶到椅子上:“您老就今儿好好的吃吧,也别想那么多!”
刘姥姥抹了抹眼泪:“那就多谢二奶奶了!”
时间已经不早,众人也都饿了,刘姥姥也抄起大金象牙筷子想要夹菜。
可刘姥姥定睛一看,在自己面前的三样菜,一个小鸡蛋,一个丸子,还有一盘子小青菜。
刘姥姥费劲吧啦的夹起了一个小鸡蛋,放在眼前看着:“这得多小的鸡,才能下这么小的蛋呀!
哎哟!”刘姥姥惊呼一声,原来是那小鸡蛋从筷子中间滑出去了。
众人又是一阵笑闹,王熙凤笑着走过来,指着那盘小鸡蛋道:“姥姥,这可不是鸡蛋,这是正儿八经的鹌鹑蛋,在外面买,要一两银子一个呢!”
刘姥姥连忙起身往地下看去,王熙凤又问道:“姥姥,你找什么呢?”
刘姥姥挠了挠头:“这一两银子一个的蛋,我还没闻着味儿,它就没了!”
听见刘姥姥这一番话众人又是笑了一阵儿,贾母笑着指了指王熙凤:“你们呀!都这么大了,还跟小孩子似的!”
随后又举起手中的一小盘菜,对王熙凤示意道:“让老亲家尝尝这茄子吧!”
王熙凤将盘子接了过去,端到刘姥姥面前:“姥姥,尝尝这茄子吧!我们家老太太也最爱吃这个!”
刘姥姥举起大金筷子尝了一口:“嗯!这是茄子?这哪还有茄子味儿!分明就是肉!我见识少,二奶奶可别诓我!”
王熙凤笑着说道:“哪能诓您呢!这茄子不过是做的用心了些,可它分明还是茄子!”
“那这茄子怎么一股肉味,二奶奶也教教我,我回去也做着吃!”
“这也不难,就是新鲜的茄子,切成丁,用鸡油炸了,然后再和新鲜的鸡胸肉,蘑菇,香料,各色干果拌了,用鸡汤喂了,再用香油一收,最后再用荤油一拌,然后就装在坛子里,吃的时候拿出来,过油一炸,就能吃了!”