第二十三章:未来得走高价精品路线(1 / 3)
殷宠本就是个不能以正常思维看待的铁憨憨,再说女人心海底针,谁也猜不透。
所以罗望多想也没用,那妮子不因为自个脑残搞出的驱诡事件,要死要活的来找自己麻烦就已经非常好了。
至于为什么他会在事后,尽做些好吃的让箫姐帮忙送过去给她?
是因为他跟殷宠打赌输了,作为男子汉,他要信守承诺!
二人有vx联系,既然那憨憨没开口,原本一份炒河粉就可以打发的,至于为何给她做的夜宵那么丰盛,他也不太清楚
不过现在罗望的重心,是忙着张罗开业事宜,所以这道也许永远解不开的是非题,走一步看一步吧,顾好眼前先。
他作为夜市一条街中最靓的仔,若是开饭馆的消息散播出去,来客必定很充足,乃至满溢!
然而他并没有提前打广告,因为他就是进财工业区行走的金字活招牌,到时候只要他站在店门口露个脸,再多放几串鞭炮,一传十,十传百,熟客不就归位了嘛!
不过他都做餐饮店了,菜单肯定不能只挂上炒河粉,还走街边摊的老路。
自然要添加一些小炒家常菜,以供不同口味的食客选择。
为了生存,很多小吃摊其实没那么单调,卖炒河粉的,一般还会同时卖炒米粉,蛋炒饭之类的,用来招揽口味不同的客人。
就像那些摆摊卖凉菜的,不也搞些卤肉配合出售嘛。
当然,罗望不存在这些短板,因为他单以炒河粉,就绰绰有余的吊打夜市一条街了!
现在他跟箫姐最忧心的不是食客多少的问题,而是菜单定价,以及人手的问题。
这属于是幸福的烦恼。
先说定价问题,当时罗望刚入行街边小吃摊,他为了招揽图便宜的食客,再加上用料方面的开支,要比一般人低得多,所以把售价降得很低。
然而现在是开饭馆,需要纳税,交房租,水电等等,还是跟人合伙经营的,得顾及对方感受,这比单干的额外开支大得太多了,所以菜品的售价不能再任性了,得往上提一提。
经过二人在同行店面走访,认真思考商量后,决定把每一种菜品价格提到只比普遍价格低一块到两块之间,他俩得保证自己能盈利。
就算炒河粉也是,以前卖五块,现在上调一块。