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第53章 大采购(1 / 3)

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这些事情还是问母亲靠谱,他对村里的情况了解不多。

黔湾村是个小村落,大约有八十多户人家,青壮年基本都出去打工了,只有极少数是因为家里有农活,才会在中途回村的。

可就算村里只剩老弱妇孺,每户少则一个人,多则三四人,加起来一百多人是有的。

在许昊看来,按照一桌十个人算,那也要办十五桌以上。

“要得了那么多!?”吴兰听他一算,连连摇头,“家里人多的也不好意思全来吃,顶多你菜多弄点,到时候吃不完的让大家打包回去。”

“我看,定个十桌差不多了,我们院里院外的,也刚够摆个十桌,再多也摆不下了。”

许昊便把那个“五”字划去了。

酒席就按八道凉菜,十道热菜,两道汤菜的标准来准备。

这是许昊的拿手活,很快就把菜单规划好了,只等采办食材。

清晨五点钟,天还没亮,许昊就开上摩托车载着母亲,和开着三轮车的邱叔一起上街采购。

之所以要去那么早,是为了赶到镇上卖猪佬那里买最新鲜的猪肉。

在邱叔的带领下,他们直接来到卖猪佬家。

这个点人家刚杀完猪,让许昊意外的是,居然不止他们早早来买猪肉。

不过那两个人买的肉少,对他们妨碍不大。

由于是上门直购,猪肉价格有优惠,镇上都是13块钱一斤,到这里买就11块钱一斤。

加上许昊买的多,要了四十斤五花肉,三十斤前后腿肉,三十斤排骨,价格再度优惠到了1块钱一斤肉,13块钱一斤排骨。

算下来也优惠了一百块,吴兰听得十分满意,主动向卖猪佬道谢。

除此之外,卖猪佬还送了许昊五斤肥肠和两大块猪肝。

虽然这些猪下水很难处理,但料理得当的话,还是很美味的。

只可惜在他们村里,猪下水不能上酒席的桌,否则会视为对客人不尊重,或者是主家经济拮据。

带着大半头猪,又在卖猪佬的介绍下去了家禽店,订了15只活鸡,1只活鸭,还有十斤的鸡爪、十斤鸭掌。

许昊一边付钱,一边交代:“老板,你这会儿把鸡鸭杀好,等会儿我们买完东西了过来拿。鸡爪鸭掌给我拿新鲜的,别拿很久以前的冻货来打发我。”

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