第一百二十一章 筹备中(3 / 4)
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“那我们先去找店面吧!”
“马上出去!”
俩个人回旅馆休息了一会,就出去物色店面了。
经过一下午的实地考察,他们确定了几个位置。
江世贵比较中意的就是阎解成的餐馆的斜对面那里,因为他知道阎解成没了傻柱这个厨师长以后,他的餐馆是经营不下去的。
现在这里有这么多的客流量,如果能在附近开一家,那他家的客人都可以被他吸引过来。
娄晓娥当然不知道阎解成的店会倒闭,所以在她看来这是是最不佳的地方。
旁边有一家客流量这么好的餐馆,对于一家新开的餐馆无疑是最致命的打击。
可是现在江世贵又说服不了娄晓娥,他只能偷偷地先把这家店先租下来。
这几天,江世贵和娄晓娥都在阎解成开的餐馆里吃饭,一是因为傻柱烧的菜确实合他们的胃口,二是因为江世贵想知道什么时候傻柱离开,这也将是他开餐馆的最佳时机。
江世贵最近还在面试厨师。
一家酒店能不能长久的经营下去,厨师是至关重要的一环。
就烧菜这件事而言,傻柱无疑是一个好人选,但是他抛妻弃女,和寡妇厮混在一起,这种品行,江世贵怎么也看不上。
他们这两天见了不到十来个厨师,那些所谓名厨的徒弟,都是噱头,他们做出来的菜普普通通,丝毫没有特色。
“这些厨子,一个比一个差!”
娄晓娥尝了尝他们烧得菜,直摇头。
“真的都比不上傻柱烧的菜。”
“这样我们没办法和他们竞争啊!”
娄晓娥愁眉苦脸地说。
“办法总比困难多,我们再想想。对了,我觉得我们总住在旅店里也不方便,得先把我们自己安顿下来才行。”
“嗯嗯,可是四合院那边一点消息都没有,要不,我们再去问问。”
“那边就算了吧,你上次也看到了,房间被他们改成这样,就算我们要住,还得重新弄,一下子也弄不起来。”
“也是!”