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第265章 第 265 章(2 / 5)

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“太好吃了!卫老师咱们创业去种马齿苋吧?”季芳汀都快哭了。

她以前在老家也吃过马齿苋,但都是晒干了之后,和梅干菜一样蒸肉吃,或者拿来炖排骨的,要是手艺不过关的话,马齿苋没有完全泡发,做出来的口感跟啃干草差不多,一点也不好吃。

没想到这些年他们居然都吃错了!马齿苋不是晒干了才好吃,新鲜的马齿苋,像卫昇这样,先焯水,然后用清水漂洗几遍,沥干水分后,切成段,拿来炒腊肉居然这么好吃的。

就在几个人疯抢马齿苋的时候,卫昇那边又做了两道快手菜,分别是野蒜头清炒野苋菜,腊肉炒水芹。

他们宿营的营地附近有一条浅浅的小溪,小溪边的田埂旁长了一丛荨麻,这玩意儿可不能直接拿手摘。

不过作为一个从小陪姥姥挖野菜的资深野菜采摘大师,卫昇自然有办法对付这些荨麻。

从地上的柴火堆里挑出两根长短合适的棍子,跟一把长筷子似的,夹住荨麻的嫩头,拿砍柴的柴刀轻轻一割,嫩头就割下来了。

“卫老师,你割这个干嘛?这个不能吃的,浑身都是刺。”高爽看他在摘野菜,本来想过来帮忙,没想到居然看到卫昇在摘的是荨麻,顿时脸色一白。

这玩意儿他可是吃过亏的!手背就那么轻轻扫了一下,又红又肿!

“我摘点咱们烫火锅吃,这个荨麻很好处理的,你别看它浑身是刺,烧一锅开水,把洗干净的荨麻叶子往里面一丢,焯水之后,叶子上面的刺就软了,很好吃的。”

“是吗?”高爽不太相信。

不过很快就被打脸了。

因为焯水后放在腊排骨火锅里烫过的荨麻嫩叶,真的太好吃了!

“能开饭了吗?”其他人闻着味道都快坐不住了。

麻蛋啊谁能想到那个黑乎乎的烟熏腊排骨,看着像是什么出土文物一样,炖出来的汤底居然这么香的?

“再等等,还有一道菜马上就好。”说着,卫昇掀开旁边一口小铝锅。

这口锅真的很符合他们荒野求生的气质,锅底被熏的漆黑,两边的把手断了一个,拿铁丝拧起来的,锅上面也是坑坑洼洼的。

其他人一开始没注意,还以为这口锅卫昇没用过,没想到掀开锅盖,一股霸气的鲜美香味立刻冲了出来。

别说现场几个嘉宾了,隔着镜头,直播间里的粉丝们都被馋的嗷嗷叫。

没办法,这道菜的卖相实在是太正点了。

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