第102章 腊八粥（2 / 4）

中午的时候，于婶子还做了一顿粉条全席招待们，包括路希宁，丁依然还有几个邻居，都是今天过来帮忙的。

凉拌粉条、腊肉炖粉条、白菜炒粉条……摆了满满当当的一桌，一群人热热闹闹的吃完后纷纷告辞离开了。

临走之前，于婶子还给路希宁装了一袋子粉条让她回去想吃的时候吃。

下午，路希宁显得无聊，就一个人默默练习起了绣花样子，半个小时就起来走一走，不想绣的时候就拿起课本看看书，在和朋友们聊聊八卦、谈谈人生的。

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腊月初八

路希宁早早起来就熬了一锅腊八粥出来，黑米、红米、糯米、绿豆、红豆、黄豆、莲子、花生、红枣这些食材都是她东一家西一家的凑出来。

腊八粥代表着团圆吉祥幸福等一些溢美之词，在寒冷的冬日，喝一碗浓稠的腊八粥真的是能一路暖到了心里。

路希宁特意盛了两碗粥给林大夫送过去，让他也好好感受一下节日的氛围。

林大夫孤家寡人一个，要不是路希宁给她送，还真的喝不上，不过，看到有人关心他，一直到路希宁走都是乐呵呵的。

回来之后，路希宁就叫上知青点的几个女生一起剥蒜了，她打算今天腌制一点腊八蒜出来，腊八蒜腊八蒜，只有今天腌出来才能叫的上是腊八蒜。

一袋子蒜，几个女生坐在那里边聊天边剥，你来我往之间还互相比试着，不一会儿的功夫就全都剥出来了。

腌制腊八蒜也好弄，在陶瓷罐子里面将蒜放进去，然后将醋倒进去一直淹没加一点白糖盖上盖子就可以，估计等过个六七天就能吃了。

今天这样的日子里面，大家都一致同意吃一顿好的，于是，路希宁就将她养了已经有几天的鸡宰了，打算做一顿红油钵钵鸡吃。

当然，大家也不会占路希宁的便宜，一起筹钱把买鸡的钱还给了路希宁。

除了鸡之外，路希宁还准备了土豆，泡发好的干蘑菇，上次剩下的莲藕以及切成块的玉米，用竹签串起来。

大家也都忙活了起来，杀鸡的杀鸡，烧水的烧水，洗菜的洗菜，没有一个闲着的。

知青点的男同志拎起鸡就向着外面走去，快准狠的一抹脖子就可以了，然后掏出内脏，脱毛，整个过程行云流水的。

当然，路希宁并没有参与，只是远远的望了一眼，吃归吃，她并没有杀鸡的勇气，就连那一眼都是鼓起勇气看的。

路希宁还特意嘱咐将毛拽的干净一些，毕竟是自己吃，吃一嘴毛总是不好的。

红油钵钵鸡的做法也很简单，用葱姜蒜将鸡煮半个小时左右，然后将鸡肉嘶成条用串穿起来就好，将配菜也过一下水，调一个料汁全都放进去就做好了。

只有一个红油啵啵鸡当然不能吃饱，他们还吵了几个菜出来，既然要好好的吃一顿，那众人也不抠搜了，用料大方，炒出来的自然也香。