第179章 重新规划一下（2 / 3）
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这简餐区她才弄好没多久，现在又得重新弄。
苏小喜仔细地看了看醉仙楼的内部构造，又看了看损失惨重的二楼，心想，既然如此，那她不如重新改造一下醉仙楼。
醉仙楼一共二层楼，店内经常坐不下人，但是想点菜的人又多，于是有很多人第二天就早早的来排队。
简餐区在外面这夏天还好，但是到了冬天的话，在外面吃饭，饭菜很快就冷了。
那
些工人想吃个热乎的饭都难。
这次二楼被烧，苏小喜索性想，要不直接加盖一层好了，弄个三层楼。
一层就作为简餐区，二层就专门提供给点菜的散客，三层就做成包房，而且高层也很少有人上去，私密性好一点儿。
至于原本外面的简餐区索性做成小吃区，早上卖一些包子，豆浆什么的；下午就卖奶茶和蛋糕；等到晚上就卖一些炸串，炸鸡块，炸鸡腿这类的
厨房可以扩大一点，多招一些人手，各司其职。
做包子的做包子，做奶茶和蛋糕的也专门有一个下午茶甜品区。
炸串和炸鸡块和炒菜一个地方，也就不用单独分地方了。
苏小喜构思好了之后，冲着杨远帆招了招手，"杨大侠，昨天和你来灭火的那些人都是先前和你一起在我这边搭建外面简餐区的人吧。"
杨远帆点点头，解释道：
“是的，自从大家一起干过活儿后，就认识了，现在已经打成一片。”
“昨天醉仙楼着火，还是他们最先发现，然后找到我，喊我一起来帮你的。”