第89章 阿林餐馆(1 / 3)
苏椿炼的婚礼已经过去好几天了,刘家梁子苏家坡两个村子里茶余饭后的谈资,除了宋家接亲闹剧外,更多的还是那婚礼上的那些菜肴。
看似普通的家常菜,却吃出了城里大酒店的滋味,不,那城里的大酒店也没有这个味道好吃。
苏家坡的全村人都参加了婚宴,刘家梁子则是去了和宋苏两家有亲的人。
个个都对那两个灶头做的菜是赞不绝口,搞的那两个灶头也是莫名其妙,自己就是按平时那样烧的啊,也没有什么特殊的地方。
要说这两个灶头,也是附近比较有名的厨师,山村里交通不便,红白喜事都是在自己家办,有些人家怕麻烦,这红白喜事一条龙服务就应运而生了。
以前陈振林也是做这个行当的,做这个就是人辛苦点,要到处跑,赚的就是辛苦钱。
陈振林干了这个十几年,也是小有家底,这才能供的起陈少杰顺顺当当考上大学,也能在离婚后又很快就找了媳妇结婚,还能去县城开了个小餐馆。
这两个灶头虽然手艺不错,但也没有达到那些村民口中的五星大厨的水平,这点他们还是有自知之明的,面对村民们的夸赞,他们一开始也只是以为是山民纯朴,吃好说的好。
可是一盘盘的菜上了桌子就光盘,连盘子底的汤都有人刮干净了,这也未免让人太过震惊了。
做厨师的就喜欢看到自己做的菜被人吃光,虽然不明觉厉,却让他们精神振奋,兴奋地拿出了看家本领烹饪,这就更增添了这些菜肴的美味。
婚宴和预估的稍有出入,来了七桌人,加上菜肴的美味,来一盘光一盘,最后这桌上都没有菜吃了,厨师就把多备的那些菜全用上了。
两个灶头这次是拿出了压箱底的本事,菜式做了不少,味道也是他们出道以来最棒的一次。他俩的口碑也是通过这一次婚宴传的更广,附近十里八乡都知道有这两个厨艺极高的民间大厨。
这一次婚宴山民们是吃的撑着了,菜量丰富不说,花式品种也多,关键是太好吃了,山民们都有一种感觉,那就是菜里的肉还如蔬菜好吃。
这山村里的灶头做菜,还是以大鱼大肉为主,多肉菜,哪怕蔬菜里也会放点肉,以往都是肉菜先光,这次却是不同,很多村民都是挑着菜里的蔬菜吃,蔬菜没有了才会夹肉吃。
那些青菜豆角茄子辣椒太好吃了,特别是那个凉拌西红柿,酸甜可口,那汁水在口中刺激着味蕾,满口都是清香,让人食欲大开,这哪里是蔬菜,简直就是极品的水果嘛!
什么时候这蔬菜才这么好吃了,这厨师的手艺可太棒了!
在村民们还在对婚宴上的菜肴津津乐道时,远在宝康县城的一家小餐馆,又开始了他们每天的营业。
陈振林在腿伤好了之后的第三天就把阿林餐馆又开业了,这每天坐吃山空的,全吃老本也不行啊,确认自己的腿伤没有事后,他第二天就去把餐馆收拾了一下,准备了食材,转天就开业了。
阿林餐馆做的就是家常炒菜,都是面对大众的普通外饮,平时来店里的都是些附近公司的职工和一些不想做饭的居民生意。