第五百八十八章 乱世(1 / 8)
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铃木蝰果然没有疑心。
视线落在厨房里,去看如何料理巴掌大的黄花鱼。
……
余斗手法熟练,先按常规办法,切头去尾,取肉切去鱼排。
稍稍吸去水分之后,将肉里的大小鱼刺仔细剔除。这时候,一旁已经备好炭火,架上网格,将鱼皮的一面微微烤制。
待鱼皮的香味被激发出来,立即撤下。
又将鱼肉放在铺有薄膜的冰块上,做冰镇处理。
在冰镇过程中,余斗又调制好了海鲜蘸酱,将拇指大的青柠切成两半摆盘。
准备好这些,黄花鱼肉的冰镇效果恰好,取出来分切成几片,恰有炭火的热烈,又有冰山的沁人心脾。
大海的鲜嫩澎湃其中,乃是最正宗的黄花鱼刺生做法。
……
“请用。”余斗对待美食的态度,绝对称得上苛刻。新笔趣阁
哪怕身在异国他乡,做的是梦魇大陆风格的料理,他也没有丝毫敷衍,整个过程行云流水,又一丝不苟。
看得铃木兄弟赏心悦目。
“井上先生,辛苦了。”铃木蝰眼里满是期待,每次来到“水之道”,总是一番令人放松,令人愉悦的体验。
一天的烦恼,都会被忘在脑后。
眼前所见,唯有美食、美酒,宵夜过后好好睡觉,便是最好的生活。
——
铃木隼品尝过后,心里最后一点职业性的怀疑,也总算被抹除。
他有意搭话道:“井上先生如此年轻,却能练就这般手艺,着实难得。过几天是家慈七十大寿,若有可能,我想请井上先生去我家里,替我母亲制作最鲜美的鱼脍。”
“是啊!”铃木蝰眼前一亮,脸上浮现出本能的喜悦,“还是哥哥想得周到,母亲一直喜欢吃鱼,井上先生的手艺,她一定会喜欢的!”