第290章 赤松道长归来（求月票）（2 / 4）

“各位居士，大家别看了，咱们继续蒸馒头吧。”江云取来醒好的面，放在案板上。

原本西瓜大小的面球，现在足足膨胀了三倍。

按板上撒点面粉，把面球抠出来，然后开始揉面。

没蒸过馒头的人，看着醒好的面上，遍布大大小小的气孔，纷纷直呼开了眼。

“道长好厉害，他的面看上去好软的样子。”

“长安娃子表示，蒸个馒头，那不是手到擒来的事情吗？”

“我们家一直吃米饭，从来不吃馒头，这是我第一次看有人蒸馒头【捂脸】”

“没见过蒸馒头，也没吃过馒头，突然感觉自己没见过世面。”

江云把醒好的面，揉到内部紧实，外表光滑厚，然后搓成了一个圆柱，并揪成大小均匀的小面团。

面团揉一揉，攒成馒头，然后就能上笼二次醒发。

二次醒发十五分钟之后，就能开火蒸馒头，上汽之后，计时十二分钟即可。

江云蒸好之后，先开锅盖，直播间水友看着锅中大小均匀，雪白雪白的馒头，眼前皆是一亮。

“这馒头看上去，好好吃的样子。”

“道长蒸的馒头，我怎么感觉比外面卖的还好一些，手工馒头挺贵的吧？”

“呜呜呜，为什么我蒸出来的馒头，硬的能够砸核桃，我不服！”

“课代表出来了，我来总结一下：第一，面发旺，第二：面揉到位，第三：揉好的馒头再醒十五分钟左右，第四：上锅蒸十二分钟。”

“道长做的馒头，少女感满满，又白又软又大【狗头保命】”

“主播，你有这手艺，为什么不早点教我们，我已经啃了二十多天的铁馒头了。”

江云蒸好馒头，师叔也把菜做好了。