第二十八章 万里长城（2 / 4）

方庭微微一笑，这种感觉，明显不一样了。

他先在锅中倒上少许油，等锅预热起来。

这边，他开始处理其他食材，取上一些昨天的米饭，将它倒散平铺开来。

米饭一定要选用隔夜饭，这样它的湿气才能足够挥发掉，炒出来的饭才能保证颗颗饱’满弹润。

小葱只用葱白部分，切段。

因为葱白的香气更浓，提香去腥的作用更明显，而且比葱绿形象更饱满。

油热之后，将余油倒出，倒入米饭，开始煸炒。

此时，方庭手握锅铲的样子，显得格外认真。

等米饭表面的水汽炒干以后，倒入鸡蛋液，迅速搅拌。

然后加入白胡椒粉、盐，颠勺，翻炒。

方庭的动作干练，洒脱，竟有一种艺术的美感。

一股淡淡的香气弥散开来，虽不浓郁，却直往人鼻子里钻，勾得人的馋虫都犯了。

“好香啊！”

这时，一声惊呼在身后响起，方庭不用看，也知道是谁。

沐弈杉走到了方庭的旁边，闭上眼睛使劲的吸了一口气。

“弟弟，你在做什么？怎么这么香！”

方庭没有回答她，此时，他的全幅精神都投入到这道菜里。

蛋液将米饭完全包裹，金黄’色的米粒在空中抛洒，在灯光下幻出莹润的光泽。

每一粒米饭都仿佛是一个生命，在锅中欢呼雀跃着。