第242章 清蒸多宝鱼（2 / 2）

等终于把小船上的鱼给扔回了木桶之后，众人才松了一口气，满头都是大汗。

贺二嫂擦着额头上的细汗，揉了揉酸痛的腰，“都是多宝鱼啊。”

“这东西肉多刺少，一斤得二十多文钱。”青鱼一边扔鱼，一边乐呵呵的说道：“小螺，你是不是有未卜先知的能力啊，一般人哪有这么好运。”

余小螺心里一顿，也笑着说道：“是啊，我能掐会算，夜观天象，算到今天出海往东南方向会有鱼群，这不就出海去了？”

众人嘻嘻哈哈，当然没人相信余小螺真的能掐会算，就当她开玩笑罢了。

弄了这么多鱼，累得满头大汗，余小螺也懒得赶海了，道：“快别忙活了，大家刚才累得够呛，为了犒劳犒劳大家，咱们清蒸多宝鱼吃！”

众人自然是高兴的应了，余小螺先用菜刀把多宝鱼的鱼鳞给刮了，再改成月牙刀，两面都得改花刀，“杏花姐，给我拿几双筷子来。”

多宝鱼还得放猪油，这样蒸出来的多宝鱼又滑又嫩，余小螺记的好像是蒸八分钟来着。

“二嫂切辣椒，把辣椒卷到葱白里面，绿色的葱叶也放上头，卷起来，对，切成丝，然后放在水里泡着，打卷。”

灶缸热的很，时间又快到中午了，在底下烧火的夜莺脸热的像猴子，青儿用菜刀刮完了鱼鳞，其他的活她手笨又做不了，只能搬个铁凳子，坐在夜莺身边。

“姑娘，你手嫩别干这个，这里热死了，快上一边凉凉快凉快去。”夜莺赶紧把青鱼往一边推去，生怕姑娘白嫩的小脸让灶火给熏黑了。

青鱼抿着嘴笑，“我得干，以后过日子不都得学？”

那头余小螺把清蒸多宝鱼汤汁都给倒了，切成丝的葱椒放上，撒上胡椒，再浇上热油，呲啦呲啦的一热，那小味儿瞬间就出来了。

每个人都分到了一条又肥又鲜美的多宝鱼，连饼子米饭都不用吃。

“鱼肉刺少又鲜嫩，没有腥味，小罗妹子的手艺还是一如既往的好！”

贺二嫂狼吞虎咽的吃着，连饼子都没顾得去拿，也幸亏这鱼刺少，否则以他的这种吃法早就被卡住了。

青鱼咬了一口白嫩的多宝鱼肉，道：“鲜而不腥，入口即化，也只有在海岛上才能吃出这如此美味了。”

众人只说了几句话，便埋头大快朵颐了起来，转瞬间四条又肥又宽的多宝鱼就变成了骨架，除了骨头啥也不剩，连汤汁都干干净净。

与小罗自己吃的也挺快，主要是太鲜了，吃完一条还想吃。

“咱们收拾收拾这就去新生岛，我再蒸上几条鱼，大家一起吃个尽兴。”

贺二嫂忙不迭的说道：“好！”

火焰熄灭，众人把灶缸搬回船上，等到了新生岛，铁头献宝似的冲了上来，一脸喜色，“小螺姑姑，我找到了不少螃蟹洞！”