第350章 大海啊真黑(1 / 3)
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余小螺刷刷刷刷几下,麻利地用菜刀切青椒,七八个小辣椒瞬间就被切成了滚刀块,大葱也在菜刀的操作下,变成了薄片。
蹦蹦蹦蹦!
蒜同样也切成了薄片,做辣炒猪头肉得多放蒜味调味。
割下两片猪耳朵,然后切了一大块猪头肉,片成薄薄的片状,这样能更好的入味。
余小螺从陶罐里挖了几勺油,倒入铁锅,然后点燃了火折子,木炭噼里啪啦的燃烧。
呲啦呲啦蒜片爆香,然后直接颠锅,反正她有的是力气,用铲子铲了几下蒜片,然后再倒入辣椒和小葱花。
这么一炒,焦香的味道立刻就飘了出来,葱花蒜瓣混着小青椒的辣味,余小螺忍不住深深吸了口气,灶缸摆在甲板上,浓郁的味道吸引了几只海鸟。
海鸟们停下来靠近灶缸,然后被溅出的油烫到了,惊恐的扑棱的翅膀,又飞向了蓝天,还忍不住抖抖翅膀,留下一滩鸟屎。
幸亏这鸟屎是落在了甲板上,没落到铁锅里,否则余小螺真要做个弹弓,把这破鸟给打下来,一起做了辣炒鸟肉吃!
“这破鸟,荆哥,你说他们是不是故意的,快点做弹弓,打下来吃鸟肉!”
余小螺冷哼,然后气愤的快速翻炒起了葱花蒜,再次颠锅撒盐,一勺白糖,一大勺酱油,这个就当生抽了,老抽提色就用白糖代替。
刷刷刷刷刷!刷刷刷刷刷!
余小螺疯狂的用铲子铲来铲去,铲来铲去,然后又掂了掂锅,把切好的猪头肉倒入铁锅中,又加了几块木炭,然后把火调到极旺,大火爆炒。
“小螺牌辣炒猪头肉出锅了!”
一套动作行云流水,余小螺迅速的把铁锅里的辣炒猪肉,铲到了两个大盘子里。
至于铁锅,那自然是要刷干净喽。
浓郁的猪肉香,混合着辛辣的刺激,爆炒小葱花独有的味道,能把人香的熏个跟头,刚才拉过屎的海鸟们又飞回来了,一个个的转动着小脑袋,时刻准备着想上前夺食。