二十七 谢礼(2 / 4)
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把面饼卷起来,一层层的,刀子剁成小块,扯成长条再一点点的盘起来,按压成饼,这次再擀便是巴掌大小的一个。
锅里放少许油,小火,饼子摊下去慢慢煎,一面焦黄之后翻起,等到两边都熟透了盛出来。
油饼对于火候的掌握很重要,沈漾另外又用同样的方法做了土豆饼和辣椒饼。
沈家兄弟是被香醒的。
外边阳光升起。
沈秦披着衣服起来,透过窗子往外看,“漾漾。”
沈汉揉着眼睛紧随其后,他俩的脚步声音响,沈漾回头,“大哥二哥。”
沈汉站在沈漾旁边一边提鞋同他搭话,“漾漾今天怎么起来的这么早,做的什么。”
沈漾拿起一个土豆馅的靠近沈汉旁边,“二哥尝尝。”
一口咬下去,其实饼子不算惊艳,但小麦粉和土豆都是自家地里的,新鲜,吃起来很有嚼劲。
沈汉点头表示肯定,那边沈秦已经洗完脸了,“二哥先去洗脸,回来吃。”
谢言川今日难得没有赖床,刚出门,就看着沈漾喂沈汉吃饼,小姑娘个子不高,手臂举起。
他在门口顿了片刻,这才若无其事的走过去。
“漾漾。”
“谢言川,你也起来啦。”小姑娘像只无忧无虑的小猫,声音清清脆脆。
少年人嗯了一声,眉眼扫过盛饼的筐子,“都是你做的?”
剩下的面团不多,满打满算也就三四个,谢言川并未像沈秦他们一样洗手吃饭。
这人蹲坐在马扎前,往锅灶里添柴火,还不忘问问沈漾,“这个火候可以吗。”
沈漾低头,脑袋和谢言川凑的很近,灶台下的文火似灭非灭,她给出十分肯定。
“对,就要这样,谢言川你真的好厉害。”