第一百九十八章 石狩民宿的一晚(1 / 3)
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第198章
叶逸忍不住砸吧了一下嘴巴,这到底是什么神仙美味,这蟹黄也太好吃了吧?
没错,如果不是亲口品尝到的话,绝对不会知道这到底是怎样一种滋味。
它和其他的螃蟹都不同,没有半点腥味,虽然是生吃,不过看起来应该也经过了某种特殊的手法处理了一下。
蟹黄如同柔和的细砂,在口中散开,和舌尖刚刚一接触便瞬间融化,进入了身体之中的每一个细胞。
而且和这蟹醋搭配在一起,也可以说是绝配。
叶逸轻轻品尝了几口,觉得永远也吃不够。
而且他感觉这整盘刺身,主角应该是这一小碗蟹醋,但是细细想来这种说法也不妥当,应该说每一样东西都是主角,根本就没有配角。
如果没有这么上等的五辉星松叶蟹,单单只是一碗蟹醋又能够算得了什么呢,它只不过是一种调料而已。
但是如果这一道刺身料理失去了这碗巧夺天工的蟹醋,那么也等同于失去了它的灵魂,虽然味道也不差,但总会感觉少了一点什么东~西。
看向一旁的结成奈奈子,她正在很努力地,用工具扒拉着蟹身上的-肉。
蟹身的肉,没有蟹腿的肉那么容易弄出来,而且蟹身的肉比较柴一点,-并且肉也很少。
总而言之,叶逸反正是不喜欢吃蟹身上面的肉,但是结成奈奈子看起来倒是很喜欢。
虽然辛苦了好半天,才弄下来那么一点点,但是她乐此不疲,累的额头上面微微渗出了一点汗珠。
叶逸笑着说道:“我来帮你吧?”
随即他拿起自己盘子里的工具,主动帮结成奈奈子,挑起了蟹身上的肉。
叶逸的动作非常专注而且极为轻柔,生怕不小心破坏了蟹身肉里面的纤维和纹理。
这肉如果剔出来是碎的,难免有失美观并且严重影响口感,所以叶逸剔出来的肉都是一丝一丝的,看起来白皙滑嫩,富含着蛋白质的气息。