第216章 神奇的创造力（1 / 3）
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第216章 神奇的创造力
林小凡对着旁边的久我照纪点点头。
明确解读的时间就留给了这个年轻人，毕竟年轻人也需要锻炼他自己做出来的东西，是最有发言权的。
“巨龙饺子的确是传承自数百年前的两位厨师。”
“饺子兄弟曾经创造出了这种饺子，不过这种饺子有一些简单的但是真实的缺点。”
“第1个未曾有各种千变万化，比如说形态上的改变。”
“然后就是味道当年的饺子兄弟非常竭力的追求着虾肉的美味，却忽略了虾脑这种东西。”
“虾脑可是一直瞎的灵魂和精华所在。”
“我们这一次选用的是龙虾。龙虾的虾脑味道鲜美。”
“而里面的虾肉馅儿料更是使用了龙虾基围虾和一种普通的明虾。”
“这样一来，馅儿料就分为好几个层次。”
“至于活着整个饺子馅儿的水，我们也是用那些龙虾壳和龙虾头熬制出来的。”
“所以里面龙虾的味道十足，甚至掩盖了其他虾的味道，但是你们仔细品尝。”
“龙虾的味道过于霸道，和其他的虾融合在一起，就好像一位帝王统帅千军万马。”
“不同的味道就能够在其中交织，这才是我们追求的。”
经对方一解释，对面的人纷纷点头，如果只是一种味道的话，的确算不得极致。
“就好像是我老师一直在说的那样，在中华的中药当中也需要某些药材作为主要的引导，某些药材作为辅助。”
“没有什么东西能够完全的独当一面。”
“相辅相成，阴阳调和才是最极致的。”
很多的观众忍不住鼓起掌来，如果能够将一切的料理想到这个程度，那还真是极优秀的人才，有这个本事。