第103章 香味（二更）（2 / 4）

“还有这个野鸡，咱们晚上要不炖了，给你补补身体？”

江芷萝点头道：“嗯，正好有香菇有野鸡，我也想着，咱们晚上做香菇炖鸡。”

江芷萝觉得自己身体没事，主要她觉得炖野鸡香菇汤，喝了对崔老夫人和崔鹤槿的身体也好。

崔老夫人也很长时间没吃炖鸡了，想到香菇炖鸡的香味，也不由的感觉肚子饿了。

“正好锅里烧了热水，娘来处理这只鸡。”

江芷萝拿了一个碗，在碗里放了一点盐。

这样鸡血就可以凝固。

她开口道：“娘，先将鸡血放出来，这些鸡血还可以用来做菜或者做汤。”

崔老夫人之前还从未杀过鸡做过这些。

不过崔老夫人知道儿媳妇懂得多，照着儿媳妇说得做准没错。

崔鹤槿担心江芷萝会害怕，走过去道：“我来吧！”

崔鹤槿说着，拿了一把刀，非常利落的将鸡的脖子割了。

就仿佛刀的残影闪过，就好了。

江芷萝都差点没回过神来，眼看着鸡血流出来了，她赶忙拿碗接起来。

处理好鸡血后，崔老夫人开始用热水烫鸡毛，拔鸡毛开始处理鸡了。

江芷萝则开始洗雪里红。

洗干净雪里红后先在院子里晾晒一下。

洗得雪里红有些多，水缸里的水一下子用了一大半。

崔鹤槿看着，便悄无声息的用扁担挑着水桶去村里的水井挑水。

江芷萝洗完雪里红后，开始洗香菇。

洗好香菇后，江芷萝便葱姜八角花椒红枣等调味品洗一下，葱姜都提前切好。

都准备好后，她看了看崔老夫人还没有将鸡处理好。