第176章 心口松动(5 / 5)
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……
两天后,面包窑烧好了,江芷萝身体也好多了,一大早吃了早饭,便跟崔老夫人一起做面包。
趁着这两天时间,江芷萝也将所需要的一些东西都准备了一下。
正好上午将面包烤好了,下午带着竹子去爹娘家里。
昨天晚上,她已经用面粉鸡蛋糖盐倒入温水揉搓成了面团,再放猪油揉搓成光滑面团。
实在是这里没有黄油,只能用猪油替代了。新笔趣阁
这个时代没有酵母,所以用的老面面引子发面。
经过一晚上的发酵,已经好了。
所以一大早就可以起来做面包了。
做面包就简单多了。
江芷萝发了一大盆的面。
她先将一大盆面从盆里扒拉出来放面板上,揪成一个个小面团。
再将小面团擀成长方形。
“娘,这里面放上点煮好的红豆。”
红豆昨天就泡好煮好了,做面包的时候直接用。
“好。”
崔老夫人按照江芷萝说的均匀的放上红豆。
“接下来再怎么弄?”
江芷萝给崔老夫人示范一下道:“娘,这样,折叠收口收紧,然后擀成皮,切成三个条状。”
江芷萝一边做一边解释着,崔老夫人都在旁边看着。
“这样弄好了,再把这三条编麻花。”