第224太孙殿下(一更)(2 / 4)
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但若是用石灰草木灰等东西腌制的话,成本就很低。
哪怕找不到石灰石做石灰,还可以用贝壳煅烧得到石灰。
码头那边有些摊位卖一些小东西里面就有贝壳,杂货铺也有卖贝壳的,价格也很便宜。
如此的话,皮蛋做出来的菜价格也便宜,就算是冯掌柜卖出个高价,也没人会怀疑什么。
她先腌制一些,就算是酒楼不收,她也有办法卖出去。
崔老夫人看着江芷萝的神色,道:“芷萝,你是不是想做皮蛋?”
江芷萝点头道:“嗯,娘,皮蛋其实是好东西,可以做很多美食,可以做菜做粥都好吃。”
崔老夫人尝过皮蛋的味道,还真不知道做菜是什么味道。
还能做粥,她也是第一次听说。
但她相信芷萝,芷萝做出来的东西就没有不好吃的。
“那咱们是不是要先买鸭蛋。”
“早知道之前孵小鸡的时候,也买鸭蛋孵小鸭,长大后就可以下鸭蛋了。”
江芷萝道:“娘,不用那么麻烦,我们买鸭蛋就行了,价格也便宜,一文钱能买两个鸭蛋。”
是的,市面上鸭蛋就是这么个价格。
在江芷萝看来,这个价格是真的便宜。
需要鸭蛋,直接买鸭蛋就好。
崔老夫人知道江芷萝这是真的准备做皮蛋了。
她自然支持,她开口道:“那去镇上的集市买鸭蛋就行。”