第230章 秘方(一更)(2 / 4)
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江芷萝和崔老夫人先将一个个背篓拿下来。
又将那五大袋贝壳拿下来。
鸭蛋下午就要腌制,贝壳先拿一小部分放着备用,其它的都放杂物间。
艾草也拿下来放一边。
牛车在牛棚下拴好。
江芷萝开始洗手做饭。
早晨煮的米饭还有,中午足够两个人吃了,她们热一热当主食吃就行。
菜就做香菇排骨汤。
崔老夫人洗排骨和香菇。
江芷萝则准备调味料。
洗好的香菇和木耳切好。
江芷萝还切了点胡萝卜片。
接着就是崔老夫人烧火,江芷萝用排骨焯水。
焯水后,锅洗干净重新放水,放葱姜段,放点黄酒。
这里没有料酒,就只能用黄酒代替了。
再下排骨炖。
大火煮沸后,捞出血沫,之后放香菇木耳胡萝卜片,小火慢炖。
差不多的时候放点调味料,再撒点香菜就好了。
香菜是菜园子里种的,用的时候拔一些用就行。
这个时代的蔬菜没有任何农药,都是纯绿色无污染的食材,吃着都很放心。
崔老夫人和江芷萝坐在一起吃午饭的时候,都有一种放松的感觉。
崔老夫人感觉每天忙忙活活的,感觉就为了一口吃的。
每次吃饭的时候,身心又放松又舒适。