第230章 秘方(一更)(3 / 4)
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崔老夫人道:“这汤清淡好喝,味道鲜美。”
江芷萝也觉得喝点汤,身心都很舒服,一身的疲惫都驱散了。
吃过午饭中午歇息了会,崔老夫人要准备发面好做馒头。
江芷萝则将艾草的叶子摘下来,洗干净,然后在石臼中捣碎,加水打成糊糊,然后用纱布过滤,过滤出艾草汁叶来。
崔老夫人看着这么多的艾草汁道:“用不了这么多啊。”
揉面只需要一点水就行。
江芷萝道:“娘,你用多少舀多少,剩下的艾草汁我留着明天可以做艾草枇杷吃,和艾草糯米小圆子。”
“好。”
崔老夫人用艾草汁发面。
江芷萝则去院子里舀水清洗鸭蛋,将鸭蛋清洗好后,就开始准备一个盆烧草木灰。
然后过筛,再倒入做饭烧火后的地灰。
再捣碎贝壳,烧一下贝壳,烧好后倒进入,再倒入盐,搅拌好后,倒入早晨的淘洗两三次后的淘米水,这样的淘米水呈碱性。
她就想着下午回家腌鸭蛋用得着,所以就留着了。
将倒入盆里的所有东西都搅拌均匀。
都弄好后,将鸭蛋放进去滚一下,包裹好。
然后在一个坛子里放干草木灰,放入裹好的鸭蛋。
然后拿到阴凉处放着,待半个多月后就可以吃了。
不过江芷萝在腌鸭蛋的时候,她看着艾草还有草木灰贝壳,心神一动。
“其实这些东西再加上烤的猪油可以制作肥皂啊。”
是的,这些东西还可以制作肥皂。
正好有艾草,可以制作艾草肥皂。
只不过家里没有模具。
不过有竹筒,放入竹筒中,沉淀凝固好后,到时候将竹筒剥掉,将里面长块切成一块块的就好。