第244章 开心便好(一更)(3 / 5)
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“村里人常说一句话,就是荒年饿不死手艺人。”
“这做饭的厨艺也是一种手艺技能。”
江芷萝点头道:“嗯,技多不压身,愿意学就学,若是不想学就不学,开心便好。”
崔倾瓷听到这番话愣了一下。
开心便好吗?
这么简单的道理这么简单的一句话,她以前却从未听过。
崔倾瓷心中微微触动,点头道:“好。”
在裴府经历的那些事,也让她明白,多学点本领无论什么时候都有用。
她在裴府自己院子小厨房做饭,一开始只会热饭,她自己做一碗粥都做的很难吃,那时候顾不得好吃不好吃,就想着能吃饱能活下去就好。
就这样崔老夫人同时看着两个锅,坐在马扎上,这个灶口烧点柴火,那个灶口放点柴火。
当然煮面条这个锅,可以拉风箱,怎么快速烧滚锅怎么来。
做汤这个锅,就要慢火。
江芷萝将鸡蛋打进碗里搅拌。
搅拌好后,在锅中放油。
然后在油锅中倒入搅拌好的鸡蛋液。
待鸡蛋边上稍微凝固,用铲子轻轻滑动下,待鸡蛋液全部凝固后快速盛出来在碗里放着备用。
接着重新起锅,放油,放切好的蒜末姜末,在锅里炒。
炒一会就炒出香味来了。
接着倒入切好的西红柿小块。
因为切的比较小,这样容易出西红柿汤。