第二十九章:“离山之始”(1 / 3)
是的,这对于武夷山下“八卦宴”的名头,陈凡他在之前的时候,那其实也早就已经是闻名已久了的。
而这据陈凡所知,这这八卦宴在最早的时候,那其实也是南宋理学家;朱熹所创制,并且是他用来待客的一种礼仪的。
而且这八卦宴最大的特色,那其实就是它各种菜肴的排列,那就是按照八卦的卦象来排列的。
而且这店家在上菜的时候,他们也是要先在八仙桌上画上一副八卦图。
这其正中为太极、其八方分别为;乾、坤、震、巽、艮、坎、离、兑八种卦图。
这在每一卦的的方位上,他们也都是会各陈列上一道,有关卦理意义或者是富有武夷山风味的美味佳肴的。
而且不仅如此的是,这在宴席的每一道的菜肴名上,那其实也都是有着它们给子的寓意在的。
这就像是太极之首为;翡翠羹;易生两仪的位置,那也是分别置上;玄天混丸和太乙阴阳蛋。
在在两仪生四象的位置上,分别就是;百发圆子、莲塘君子,桂花虾仁,油焖双冬的。
而且这四道菜同时,那也还是暗寓了,这春夏秋冬四季之象了的。
至于说这其下的,这按照八卦的方位,这每个方位上的菜肴又分别为;素炒鳝鱼丝,香油凤腿、酒酿冬菇,宫保鸡丁、竹笋肉丝、溜鸡肝卷、白炒木耳、八宝吉祥。
总之,这朱熹创制的八卦宴8多年来,它虽然在全国宴席的名声上,那也是一直都是不显的。
但是它却一直都是流传于武夷山附近的民间了的。
这怎么说呢?
这要是非要去评价它的话,那么它应该也算是咱们龙国饮食文化里的一朵“奇葩”了的。
“哎呀;这既然是这样的话,那么这一顿饭,那就算是李某欠着观主的。”
“这等到观主有时间的时候,李某自然也是会把这顿饭给观主您补上的。”
“哈哈哈;这一顿饭而已的。”
“李总你在这个时候,那就是不要记挂了的。”
“嗯;对了李总,这按照我们之前的约定,我在之前的时候,那也是请了专业的第三方,那就是来监理你们公司的施工来的。”
“我希望你们公司跟第三方在接下来的时候,那也是可以合作的愉快的。”