126. 第 126 章 “怎么不严重?现在什……(2 / 5)
江妈自己是个非常节省的人,节省到什么程度呢?就是江爸自从卤过鸭掌之后,便想到了,卤味方便,只要洗干净了,加入卤料包,将食材放到大钢桶里,放在炉子上煮就行了,这就可以额外给他带来一些收入。
于是就买了豆腐干、鸡腿、鸭腿、鸭头鸭脖、鸡脚鸭掌这些东西回来,放在锅里一起卤。
家里食材清洗的事都是由江妈来做的,江妈见那鸡腿和鸭腿都很大很肥硕,在清洗完了这些鸭腿鸡腿后,会在鸡腿鸭腿不影响它们完整卖相的基础上,在上面的位置,切下一块一截拇指大小的肉来。
他们目前卤味也卖了几天了,每天大概能卖掉一百来个鸭腿和鸡腿,也就是说,她一天能从这些卖掉的鸭腿鸡腿上,切出整整两大碗的鸭肉和肌肉块来,她将这些拇指大小的鸡肉块鸭肉块,通通腌制起来,做成腊鸡肉和腊鸭肉。
江爸嫌麻烦,叫她不要这样做,江妈振振有词:“我一天就能攒下两碗肉,一年我起码能攒几十斤腊鸡腿腊鸭腿肉。”她瞪了江爸一眼:“你别看我们今年挣了点钱,就想大手大脚的花,这些肉,看着少,可等过年回去,你不得带点东西回去?到时候不论是我回娘家也好,还是走亲戚防友,带上这一碗腊鸡腿肉,比什么都香!”
说的江爸都笑了起来,反正是江妈弄,麻烦不到他,他就笑着说:“行吧,你想切就切。”江妈切肉的位置很巧妙,切的也不大,别人也看不出来这块鸡腿或鸭腿上少了一块手指头大的肉。
在生活中也是如此,她和江爸吵架最大的矛盾,就是江爸多花了一块钱,或多花了五毛钱。
江爸每次都觉得,为了这五毛一块的事,吵架真是吵的不值当,为了少跟她吵,干脆自己留一些钱,怎么花不告诉江妈,这样也省了吵架。
可对这么多年,习惯了每一分钱都掐成两半来精打细算的花的江妈来说,浪费钱,乱花钱在她这里就是天大的罪过,别说为了五毛一块钱吵架,就是江爸多花一分钱,她都觉得值得吵。
前些年的那种贫穷困苦的日子,她真是过怕了。
为了节省菜价成本,他们不仅每天都要骑十公里的路,去批发市场去批发食材,江妈在江爸去卖饭盒,她洗完菜切完菜没事的时候,还把她屋后的一亩荒地给开辟出来,种上了土豆、玉米、花生、大白菜等蔬菜。
用江妈自己的话说就是,就开田时累一点,以后不就每天浇点水,顺手的事,累什么?
夫妻两个,一个整天想着怎么开源,一个整天想着节流。
把江柏的学费和一部分生活费给江柏寄去后,江爸又悄悄把江柠的学费给她寄了过去,告诉江柏,钱不够再给他打电话。
江柠收到江爸打过来的八百块钱,也没说什么。
这钱她拿的理直气壮,不说她还未成年,他养她也是应该,就是这么多年,江爷爷把工资都补贴了江爸,这些钱即使她不用,孝敬江爷爷不是应该的吗?
江柠的集训队要上课,走不开,江爷爷则带着江柏回村,给祖先祭祖。
在堤坝上放牛的人,看到江爷爷回来,还很好奇的问他:“老发财,你和你小孙子双抢不回来,这双抢都结束了,你怎么还回来了?双抢你大儿子家活干不完,还雇人干的。”
江爷爷一边佝偻着背在堤坝上慢悠悠的走着,一边朝堤坝下面放牛的人大声说:“我小孙子考上大学了,我不得回来跟老祖宗讲一声啊!”
沙河里的水已经退了下去,双抢割完稻子插完秧,水电站的抽水机又开始日夜不停的抽水,但因为今年雨水多,即使抽了三天三夜,今年的河床也没有露出来,所以今年不能像去年一样,去河滩上摸鱼了。