004章 有秘方的猪血（1 / 5）

晒谷场上，姜初阳见猪血放的差不多了。

当下伸手就将装猪血的大木桶提着放在了一旁：“婶婶，水烧开了吗？”

“哪有那样快，至少还得等十几分钟。”厨房中，刘寡妇的声音传来。

“好吧！”姜初阳拿起抹布擦拭了一下杀猪刀，提着猪血就走进了厨房。

“你还有事？”刘寡妇见姜初阳来厨房了，一愣之下忍不住问了一句。

“煮猪血。”姜初阳卷起了衣袖，在灶台上翻找了一下后，便将一大勺食用盐，一把研成粉末的花椒粉等等佐料倒进了装猪血的大木桶中。

搅拌均匀后。

姜初阳对刘寡妇道：“婶婶，烫猪毛的水烧开了后，就舀出去把猪血倒进大锅中，掺十瓢水用温火煮二十分钟，记住了，用温火煮，掺十瓢水，不能有任何差错，要不然会起糊吃不得。”

“哎！我记住了。”刘寡妇连点头，在犹豫了一下后，说道：“对了！你这光顾着帮我杀猪，我有些事情还没有跟你说清楚呢！”

“您说。”姜初阳笑了笑。

亲兄弟都要明算账，所以他一点都不意外。

“是这样的……我这头大肥猪，之前跟王屠夫说的是带包，不知道你身上带够了钱没有？”刘寡妇说到讪笑了起来，毕竟她家很缺钱，有些话不说清楚可不行。

但姜初阳才十八岁。

身上哪里能够拿得出一头大肥猪的钱！

所以她必须问清楚了。

姜初阳：“婶婶，跟您说实话吧！我身上今天就没带多少钱，但您要是信得过我，要是这头大肥猪还想带包，那就先允许我赊账，不出意外的话，我今天不用离开您家就能将钱给您。”

“你确定？”刘寡妇有些诧异。

“非常确定。”姜初阳自信的点头。

带包杀猪是按照市场收猪价，将整只猪都买了下来。

要是没有记错，八一年的生猪价是六毛八。