15. 鸭糊涂 香浓不厚（2 / 3）

其实让她向往的并不完全是美食，而是她们那种无忧无虑，有家人可以依靠养出来的自由洒脱。

戴芸芸她们当然也看出来这点，所以才有了管她借笔记，找机会请她吃苏记的事。

第一道菜是鸭糊涂，盛在砂锅里的鸭糊涂炖得肥嫩酥烂，吃进嘴里软嫩柔口，鲜美爽滑。虽然看上去是许多食材混作一团，但味道层叠分明，并不混杂，相辅相成。

李雪本来就对苏记的菜色抱有很高的期待，尝到之后便瞬间明白了为什么戴芸芸她们总是对苏记念念不忘。

这道菜温暖浓厚，再看一旁的戴芸芸，已经幸福得眯起了眼睛，肥嫩的白鸭让鸭糊涂的口感更香醇，油脂却被香菇吸走，于是丝毫不会油腻。

尝这道菜，像是黄昏时候拥炉品茶，世事也慢然温软。

酸笋鸡皮汤则是另一道风味，酸笋的酸解腻开胃，顺滑爽口，高汤本就鲜美，与鸡皮酸笋融合又成了另一番风味。

两个人喝着酸笋鸡皮汤配店里的五常米饭，这里的米饭也粒粒如白玉一般，饱满得几乎要流脂，就算什么也不加，咀嚼起来也有稻米的清甜，再配上今天的新菜色，她们都能面不改色地吃上几大碗。

虽然前面两道菜都是香而不腻，但是为了荤素平衡，第三道菜是炒杂素，这是道天津菜，是天津素八大碗之一。

主食材是黄瓜、面筋、冬笋、木耳，还有一个脆脆的，戴芸芸不知道的东西。

那是油炸锅酥脆的“嘎巴”，调味也很新奇，用了天津的酱豆腐，还有花椒油的味道，蔬菜都新鲜生脆，酱汁浓稠却不重，整道菜咸香酥脆，虽然看着与前两道的画风完全不同，搭配起来却是相得益彰。

“我真的越来越佩服店主了，到底有什么菜是她做着不好吃的啊。”戴芸芸吃得撑到整个人靠在椅子上，一动不想动。

要不是仅存的公德心告诉她后面还有很多人在排队，她压根不想起来。

李雪却面色纠结了一下，起身慢慢走向前台，声音低到不仔细听几乎听不见“你好，请问这里还招小时工吗”

孟平心抬起头，仔仔细细地打量她，颔首“我去问问，应该是招的。”

等孟平心来找自己的时候，苏箬一脸懵，她现在确实缺人，不过虽然苏记生意好，也是要分饭点和非饭点，她也在考虑招一些小时工。

不过她还没发招聘信息呢，怎么就有人自己送上来了。

“我看过她了，她也算难得，积攒了几世的功德而且没有轻易挥霍，这辈子也一样，选择了看似苦难的开局，却能够在磨砺中成为大才，这样的人招来对我们也有好处。”孟平心慢慢道。

孟平心能够看穿一个人的累世轮回，这点苏箬也是知道的，她看中的人肯定不会有错，不过对方毕竟是c大的高材生，过来做杂活苏箬觉得有点大才小用了。