34. 素春卷 清鲜味美（1 / 2）

这些凡人虽然能够感受到自己身上的变化, 但是却看不到更深层次的东西，而这些修行之人却能够发现他们的特殊之处，也不止是他们, 自从进入苏记之后, 这里的每一个普通员工看起来都和赵彩差不多。

剩下的无论是正在巡逻的保安队长还是前厅处理纠纷的大堂经理, 看起来就更不像凡人了, 也不知道是上界的哪位大能。

抱着对深不可测的苏记的敬畏, 清虚观的众人先尝了一下赛鱼翅, 赛鱼翅没用任何荤腥, 但是无论是香味还是色泽，都让人食指大动。

师叔祖本已经逐渐辟谷，夹起一筷子尝了一下, 食材就是普普通通的黄花菜, 只是品质格外好，格外新鲜，吃起来带着黄花菜本身的清美，回味起来还略带一丝甘甜。黄花菜炸得很脆，又经过烹煮收汁, 口感更加独特，吃起来顺滑柔软，就连牙口不好的老人吃着也并不费力。

花雕酒的香味氤氲其中, 让整道菜的香气又上了一个台阶, 调味虽然简单, 却回味绵长。其实打动他的并不是简简单单的美味，而是他似乎能够尝出做这道菜的人在其中倾注的心血，对于食物的认真与对烹饪的爱意。

他很小的时候就开始修道，那个时候的食物还是非常珍贵的东西, 能够吃饱已经是很多人做梦都不敢奢求的事，而那个时候的人们，对于食物的珍视远胜于今天，对于粮食，在烹饪和吃的时候都充满了敬畏。

隔着岁月，回忆扑面而来，当年的清粥淡饭和如今做法精细的赛鱼翅的影子重叠，好像有什么不一样，又好像没什么不一样。

师叔祖吃得恍惚，其他几位辈分较高的人吃着也同样有说不清道不明的感觉，许多修行时的困扰和烦恼都忽然涌上心头，又灵光一现得以明悟，他们不像是来吃饭的，反而像是来专门修行一样。

小辈里面，也只有大师兄还隐隐约约能够摸得着门槛，其他小辈脑子里只有一个念头——呜，还是这么好吃，好幸福，可惜在座的都是长辈，不能跟他们抢。

凌安那个全是凡人的包厢倒是没有吃出什么感悟来，菜刚上时，凌安确实被勾起了食欲，但是看着赛鱼翅那明亮诱人的光泽，她又微微蹙眉，看上去油好像很大，勾芡也勾得很重，她口味清淡，要是这样，吃下去说不准会吐出来。

但是见众人都在等她先夹菜，她也只能勉强地夹了一小点到餐盘里，又挑出一小丝，这才送进嘴里。

很出乎意料的是，这道菜虽然看着汤汁浓厚，但更多的是味道浓郁，却不会过厚，黄花菜的清爽润泽与酒香完美相衬，尽管是炸过，却只有油炸的香，而不会腻。

凌安吃了一丝后，甚至开始怀疑自己是不是饿了太久，还是吃得太少了，吃一个普通的黄花菜居然也能觉得分外美味，她又把自己盘子里的菜吃了个干净，还又多夹了些，一大口送入嘴里。

酒香在她唇齿之间溢散开来，醇美清雅的香味让她甚至眯起了眼睛，真的不会腻，也不会过于寡淡，苏记的厨师调味和火候都掌握得完美得恰到好处。

众人其实一直都在观察着凌安的反应，生怕她不喜欢看，结果看见她不但反常地没有挑剔，反而还一吃再吃，比在吉祥斋时还有胃口，顿时对苏记的评价就又上了一层楼。

等他们自己吃到赛鱼翅后，也明白了凌安为什么会是这样的表现，其实真的鱼翅他们都吃很多了，一点也不稀奇，这道仿的鱼翅对他们来说反而别有一番滋味，苏记的烹调让这道素鱼翅更加清雅香郁，不但不输真鱼翅，甚至更胜一筹。

“还真不错，以前怎么没听说过呢。”程导虔心信道，虽然不完全忌口，但是特定的斋日他也是会吃斋的，对于他这种吃惯了大鱼大肉的人而言，偶尔吃顿斋饭其实也很痛苦。不过苏记的这道菜倒是调和了各种口味，凌安这种口味清淡到极致的人喜欢，他这种热爱浓油赤酱的人也喜欢。

往后要是吃斋，他也可以来苏记，既能全了信仰，也能一饱口腹之欲。

“你这个大导演，没时间看热搜，这家店现在可是挺火呢，店主之前是圈里一个女团的小明星，现在不干了，来开餐馆了。”凌安的朋友笑道。