44. 第 44 章 【一章半】白葡萄酒（2 / 6）

这蟹腿好像是经过煎炸，壳变得脆而薄，肉质更加紧实，他用最轻轻一拉，整条肉就从壳里脱离出来。

蟹肉白嫩，上面裹着红色的酱汁，一口下去，香辣鲜美。

本来看到辣椒，里卡多还有点害怕这个螃蟹太辣——他很不能吃辣。没想到辣度格外适中，不会觉得嘴巴舌头疼，但是香得要命，还完美衬托出了螃蟹本身的鲜美。

他一改刚才满脸为难的模样，分明握住筷子的手势很蹩脚，但速度竟然一点不慢。

一口气吮吸掉七八块蟹腿里的肉，又看向蟹身。

里卡多活了四十多岁，从未吃过蟹身。

他以前见过蟹身里的内容物，白白黄黄的一团，看着就让人直皱眉，没有下嘴的欲望。

然而此时他却半点不嫌弃，甚至迫不及待地用筷子掀开背壳，挖出里面的蟹黄蟹肉。

“唔！”蟹身里的蟹肉更加细碎，也更加紧实。

那黄色的部分，虽说不知道是螃蟹的什么部位，不过口感沙沙的，是跟蟹肉不一样的鲜美。

一盘香辣蟹下去大半，里卡多才忽然想起来，他的主要目的，明明是品鉴葡萄酒和菜肴是否相配。

这才拿起葡萄酒，吃一口螃蟹，又喝一口酒。

里卡多：！！

虽说在尝试之前，他就猜测这酒跟食物搭配起来不可能差，却没想到竟然如此完美。

清新的水果味不仅没有压过香辣蟹的味道，反倒冲散舌头香辣蟹仅剩的一丝油腻。两者相辅相成，更显得螃蟹鲜美。

将香辣蟹啃得干干净净，连蟹身边边角角的一点碎肉都没有放过，他这才注意到，旁边还有个黑色的小碟子。

里面装着的，好像是酱料一类的东西，原材料似乎跟蟹身里黄色的部分是一种。难不成这是浇在香辣蟹上的酱料？

招手问服务员小哥，洛闻川用英语解释：“这是螃蟹的卵巢，可以浇在米饭上吃，也可以用来当下酒菜。”

\Crab\s ovary？\里卡多惊了，虽说他猜测螃蟹身体里的多半是内脏一类的东西，但怎么也没想到竟然是卵巢！

如果换做以前，他肯定会觉得恶心，然而想起刚才香辣蟹里蟹黄鲜美的滋味，他自我安慰道，他不是很喜欢鱼子酱么，螃蟹的卵巢和鱼卵，本质上也没什么差别嘛。