啦啦（2 / 3）

“那感情好。”佟掌柜道。

“不如趁着现在醉仙楼还没开始上客，我现在就去厨房准备，也就不耽搁厨子们干活。”老爷子道。

佟掌柜知道这是人家的秘方，也不好多问，只能说道：“好，有什么需要帮忙的就让大厨帮忙。”

老爷子点点头，拉着七宝就朝着醉仙楼的厨房而去。

芙蕖也跟在七宝的身后，一路上她也很少说话，就怕惹的小姐厌烦。

虽然老爷子昨晚已经尝过火锅的美味，不过要是真让他一个人去做，害怕被自己给弄砸了，所以才拉着七宝一起去的，到时候七宝怎么说他怎么做就是。

佟掌柜也起身跟在后面，奎五被安排陪着兄弟五人在包厢中说话。

几人来到厨房中，大厨门正在备菜，见三人进来后，连忙打着招呼。

老爷子他们也都认识，也知道醉仙楼用的蔬菜就是就是来源于许家，因此都非常客气。

佟掌柜道：“许老爷子打算做一道新菜，留下两个人帮忙，其他人都出去吧！”

“是，掌柜的！”

七宝进了厨房后，让那两位大厨把每种肉都切成薄片，直接摆在盘中，又让洗菜的婆子洗了一些蔬菜。

按照昨天晚上的步骤，七宝在旁边指挥，老爷子照做，虽然手法生疏，不过配合的还算默契。

等底料熬的差不多的时候，便让芙蕖找大厨拿一个小火炉点上送进包厢中。

没过一会，火锅底料散发出来的香味弥漫整个厨房，渐渐地香味也都飘散了出去。

现在厨房门口的佟掌柜和几个大厨也都闻到了这一股香味。

“掌柜的，这味道也太香了吧？闻起来又辣又香，我做大厨这么多年，还是第一次闻到这样的香味！”一个胖大厨说道。

“是啊，感觉这味道又鲜又辣的，不知道吃起来会怎样。”另一个大厨接话道。

佟掌柜点点头，这味道让他的嘴中都分泌出了口水来。

没过一会，老爷子端着小铁锅走了出来，一锅通红的汤汁就出现在众人面前，还冒着热气。

佟掌柜见这一锅滚烫的红汤，生怕烫着老爷子，现在也不是询问的时候，立马让开身子。

老爷子端着汤一路回到包厢中。