乐不思蜀(3 / 7)
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夏香点点头。
“切肉的时候,要横着切断纹路,这样,牛肉就会变得软嫩,如果顺着纹路切,肉就会变得难以咀嚼。”
几名丫鬟齐刷刷地点头。
随后,花无印演示怎么腌制牛肉:
放了些细盐、花雕酒、蛋液、姜丝,又加了一小把面粉,放入少许的水,然后搅拌均匀。
等铁锅被烧的炙热,花无印放入菜籽油,炙了一下锅,又将油捞起,那炒菜的锅铲,竟是和那把菜刀同时打造的。
重新放入凉油,升了油温以后,花无印才将腌制好的牛肉放入翻炒,片刻功夫,一盘爆炒姜丝牛肉便新鲜出炉,那陶锅里的冬瓜排骨汤也到了火候,花无印又炒了一盆黄瓜,一桌晚餐大功告成。
花无印出色的厨艺,让几名丫鬟明显变得圆润了许多。
除了培养几名丫鬟生活技能,花无印还为她们带来了现代的卫生理念。
光有理念当然不成,花无印用艾草汁、猪油、蜂蜜、细盐、植物精油、贝壳碱水,成功造出了肥皂。
饭后,花无印给每人发了一包经过研磨的碳粉和一块香皂,向她们介绍了刷牙和香皂的使用方法。
这皂,也是花无印的下一个财富密码。
充实的一天。
花无印回到卧室,一如既往地翻开《史记》,还有几页就看完了。
另一边,林云儿向正在用碳粉刷牙的春香耳语了一番,只见春香会心的点了点头,两人相视一笑。
“咚咚”。
房门被敲响,正在看书的花无印说道:
“春香,不用铺床了,你早早回去休息吧!”
“吱呀”,一阵声音,房门被推开,进来的却是林云儿。
正如那李清照描绘的场景:
绛绡缕薄冰肌莹,雪腻酥香。笑语檀郎:今夜纱厨枕簟凉。