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第139章红糖鸡蛋饼(1 / 3)

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鸡打鸣时,天还没亮,外头还灰蒙蒙的。

沈素娥挑了几个相对较大的鸡蛋放在桌上,剩下的都放进了一个包裹里,藏在了床底下。

“娘亲,待会儿吃什么呀?”小灵宝问。

“吃鸡蛋饼吧……灵宝喜欢吃甜的还是咸的呀?”

“甜的!”灵宝说,“不过不要太甜。”

“正好你爹和大哥他们塞了一些红糖在袋子里,还有猪油……灵宝,我们今天早上吃红糖鸡蛋饼吧?”

奶娃娃高兴地点了点头,“好呀好呀,这个饼的名字听起来就好好吃哦!娘亲是第一次做呢。”

她娘笑着说:“是啊,我还真是第一次做,以前从来没在饼子里加过鸡蛋,只见人在餐馆里吃过鸡蛋饼。”

拿上需要的食材,母女俩一起去了厨房。

从橱柜里拿出大小合适的盆子,沈素娥往盆里加入面粉和红糖,加水搅拌成糊状,最后再和鸡蛋拌在一起。

她把面糊做好时,小灵宝已经熟练地生好火了,“娘亲,锅已经烧热啦,是不是要放猪油啦?”

“嗯。”沈素娥用勺子挖了两勺猪油,放入铁锅里,等奶白色的猪油化成油水后,她拿着装汤的大勺子舀了一勺面糊,均匀地倒入锅里,让鸡蛋面糊铺满锅底。

很快,白面和鸡蛋的香味扑鼻,还混合着红糖香。

今天沈家起最早的人是廖桂芬,她担心婆婆骂自己,所以这次鸡刚打鸣没多久,她就开始穿衣服了。

不过后来去茅房里耽搁了一会儿。

走到厨房外头,她看见一个身影在厨房里走动,还以为是自己的婆婆,想着这太阳是打西边出来了吗?她婆婆居然会亲自生火做饭?

“娘你咋这么早起床啦?”担心被婆婆骂,廖桂芬解释说,“我今天可没起晚,那公鸡刚打鸣我就起来了……”

话未说完,她注意到灶台边还有一个小身影,站在铁锅旁边做饭的人不是自己婆婆,而是她的大姑母。

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