第六章 糖葫芦(1 / 4)
农历八月初四,大雨。
外面四下朦胧,雨水裹挟着雾气,是尖沙咀难得的清爽气息。太阳藏在阴云之后,整整两天没有露面,看这雨势,估计台风离得不远了。
秦叙起了个大早,但并没有开门迎客,这是一年中除春节之外,唯一一天不营业的时间。
他从衣柜里拿出一套黑色衣裤,一丝不苟的梳好头发,在下巴上涂满白色的泡沫,用最原始的剃须刀将青色的胡茬刮干净,抹在手边深色的绒布上。
最后洗干净脸,抬眼看着镜子里的自己,鬓角冒出了一根白发,手指捏着它,用力一拽,看着白发在指尖飘荡旋转,最后落进水池,顺着水流钻进下水道。
“又一年初四,我都长出白发了啊……”
擦干净脸,走进厨房,把昨天王阿姨送来的山楂拿出来。
果子红艳艳的堆在一起,水流冲过,每一颗山楂上都带着晶莹剔透的水珠,用竹签一个个串好,放在盘子里。
去掉山楂上的果蒂,将锅烧热,放进去一大把冰糖,看着冰糖在锅里慢慢融化变得粘稠,筷子不停的搅拌,冰糖的甜香在空气中弥漫,等冒起小白泡,转成小火。
将山楂串在锅里转一圈,让每一颗都裹上浓浓的糖浆,放在平整的砧板上,等糖浆凝固,就做出了一串甜香四溢的糖葫芦。
在灯光下,厚厚一层糖浆泛着荧光,将红艳的果肉包裹在里面,秦叙在老照片下面的桌子上,铺上一块白手帕,将糖葫芦叠放在上面,又倒了一杯带着冰碴的酸奶。
看着照片上人的音容笑貌,静静坐在凳子上,看着酸奶里的冰渐渐融化,却始终都没有吃下一口。
“我知道你最喜欢这个,跟往年一样甜,我特意去街口跟张伯伯学的,他做的糖葫芦你最爱吃。”
“一晃都这么多年了,我早上发现,都已经长出白头发了,我才三十五啊,要是你还在,估计也跟我差不多吧。”
秦叙声音低沉落寞,眼神就像黏在照片上一般,久久不能移开。
“我想着小时候的事情,第一次见你就是抢了你的糖葫芦,你哭的脏兮兮的,你的手艺一直都不好,偏偏做甜点最受欢迎。”
可是我现在学会了糖葫芦,还能在食材上雕琢出各种花的样子,但也没有人能像当初一般,站在我身边拍手夸奖。
秦叙长叹一声,将完全化开的酸奶一饮而尽,声音沙哑又苦涩:“我还在原地没有走,最难忘的时间啊早就不在了。”
糖葫芦酸酸甜甜,刺激着口腔中每一块味蕾,秦叙皱了皱眉,他不喜欢吃酸的,但每年的八月初四,都要坐在这吃上一串,就仿佛还是年少的自己一般。
终究时光留不住,他长出了一根白发,守着这家店,在长河中踽踽独行。
墙上的时钟转到了八点半,秦叙扶着桌子站起来,到房间里换了一身简单的黑白色西装,走出去的时候,将门口的灯牌点亮了,那个“家”字在雨中闪烁着,电路老化,只怕坚持不了多久了。
迎着风雨走在小巷里,今天眼中所见都带着从前的记忆。
王阿姨家门前的青石台阶磕破过他的膝盖,张伯伯腿脚还便利的时候,就站在街口卖糖葫芦。